• 26 мая 2016, 11:25
  • 9203

Индейка "Наимягчайшая птица"

Рецепт: Индейка Наимягчайшая птица

Рецепт настолько прост, что справится с приготовлением этого блюда любая хозяйка)) Филе грудки индейки получается настолько мягким, что распадается на волокна при лёгком нажатии вилкой... А если тушить так тёмное мясо, например голень индейки, то будет ещё мягче... да и самое главное- ингредиентов-то всего 4), а результат просто отличный!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Индейка "Наимягчайшая птица"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
526.3 ккал
белки
22.1 г
жиры
1 г
углеводы
27.9 г
100 г блюда
ккал
61.9 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
3.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 500 Ватт

Программа: тушение (60 минут)

Рецепт «Индейка "Наимягчайшая птица"»:

  • Филе грудки индейки нарезать поперёк волокон, на кусочки толщиной 1 см. Отбить филе с двух сторон молоточком для мяса.

  • В чашу мультиварки выложить филе, залить кефиром. Добавить любимые специи и соль. Перемешать. Оставить минут на 20 при комнатной температуре.
    Потом поставить мультиварку на режим "тушение" и тушить 1 час.
    Всё!
    Мясо вынуть из жидкости. Но может кто и с ней захочет употребить)

  • Вот такое диетическое и нежнейшее мясо получается в итоге)
    На здоровье Вам!

  • А это поближе вид...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Индейка "Наимягчайшая птица"
Рецепт: Индейка Наимягчайшая птица

Рецепт настолько прост, что справится с приготовлением этого блюда любая хозяйка)) Филе грудки индейки получается настолько мягким, что распадается на волокна при лёгком нажатии вилкой... А если тушить так тёмное мясо, например голень индейки, то будет ещё мягче... да и самое главное- ингредиентов-то всего 4), а результат просто отличный!

Ингредиенты для «Индейка "Наимягчайшая птица"»:

Фотографии «Индейка "Наимягчайшая птица"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прошу прощения за вопрос, но сверху на кусочках - это свернувшийся кефир или приправы?
даже интересно стало...какие приправы так могут выглядеть
кефир это.
Ну мало ли.. Я сначала подумала, что это панировка такая. Выглядит аппетитно, но только если это не свернувшийся кефир.
там ни слова о панировке.....и специи -это не равно панировка.Была бы панировка-я бы это и в ингредиентах и в самом рецепте обозначила.Если Вы читала текст-там ни слова о панировке..и какая панировка,если тушится в кефире то?...
каждому своё.Думаю,что в той еде,которую едите Вы,я тоже найду такое,что для меня будет ,мягко говоря, неаппетитно.
Всех благ.
Вот ведь, просто задала вопрос, уточнила, потому что для моих приверед это важно. А в ответ такой словесный поток.
Вот действительно наимягчайшая! Муж большой любитель сочных блюд и индейка по этому рецепту ему очень понравилась! Делается просто и быстро,что не может не радовать Большое спасибо!
Спасибо большое!
очень рада,что блюдо понравилось! готовьте на здоровье
А лук/чеснок?
Не поняла вопроса
Не добавлять ни лука ни чеснока??? Приготовила вот... Думала, что изменю отношение к белому мясу, но увы и ах... Мягкая но сухая... Опять я без ужина, жду вердикта мужа... Ну хоть годовалую дочу мяско порадовало)))
ну адаптировали бы под себя рецепт и добавили что Вам угодно-там же написано СПЕЦИИ ПО ВКУСУ.
А я готовлю то,что можно есть мне и дочери.
В том и дело, что впредь можно даже не заправлять специями - просто больше не изменять бедрышкам... А так-то на вкус вкуснотища... Просто белое мясо с детства комом в горле стоит, думала что нежненько, а все не то! Не в рецепте дело, а в мясе (если постоянно бьют по морде, то видимо дело все-таки в морде)
знаете...я тоже как то в основном попадала на куриную грудку сухую...а потом вот индейку стала покупать-и оказалось она ооочень мягкая и сочная...а вот на днях взяла индейкину грудку-и снова сухая...наверное таки от птицы зависит...
Даже скорей от возраста птицы
бесспорно
Наташенька, чудесное нежное мяско
Спасибо Виолетточка!
Наташа, я с отчетиком! У меня бедро индейки! Да какое вкусное и сочное получилось! Название полностью оправдывает это блюдо! Так и есть- наимягчайшее мясо! В мультиварке готовить, так вообще красота! Результат- наслаждение от вкуса! Спасибо большое за рецепт!
Олечка, замечательное мяско получилось
Виолушка,спасибо большое! Так вкусно!
Олечка, нисколько не сомневаюсь
Ответ для Покусаева Ольга
Оля,спасибо за доверие к рецепту и фотоотчёт!
какое индеечка...ммм...Да,тёмное мясо -оно мягче получается,мягкое,почти просто как масло
Готовь на здоровьичко!
Спасибо большое, Наташа, за добрые слова, одобрение и замечательный рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как вкусно , обожаю индейку !!!
Галочка, какая же она вкусная, мягонькая! Прелесть! Спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Великолепное мясо получилось!!! Супер!!!
Людочка, спасибо большое! Сказочное мяско!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, как же у тебя вкусно!!!
Олечка, доставай свою мультю! Индейка получилась, просто мечта! Спасибо,солнышко!
Ты даже помнишь, что у меня мультиварка есть! Я расстрогана до слез!
Олечка, как же не помнить? Я тебя обожаю!
Взаимно, моя дорогая.
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, аппетитное мясо
Спасибо большое,Олечка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька как же аппетитно,спасибо за угощение
Танечка, очень рада, что тебе понравилось! Спасибо большое!
Замечательный рецепт! Просто, никаких особых ингредиентов, а результат....
Спасибо большое!
да,при мимимуме затрат и усилий-вариант отличный))это верно
Очень понравился рецепт своей простотой и результатом. Теперь часто так готовлю, очень удобно. Замариновала и ушла по своим делам, вернулась- закинула всё в кастрюлю, поставила тушиться и опять свободна. Ещё раз СПАСИБО!
Большое спасибо за коммент рада что рецепт нравится)
Вкусненько!!!
Спасибо
Очень аппетитно!!!!!!
Спасибо Ириша!
А если не в мультиварке, а просто протушить, получится такая же красота? Очень хочется полезной вкуснятинки, а мульти нет.
Я изначально задалась тем же вопросом,ибо знаю,что мульти не у всех есть...могу Вам сказать только одно слово ПОПРОБУЙТЕ! думаю если на оч маленьком огне тушить в сковороде под крышкой и кефира побольше налить,то думаю вполне возможно ,что будет удачно
Спасибо, обязательно попробую! Ух, читаю Ваши рецепты - красота! И просто, и доступно, а результат - чудо! Хорошо, что впереди выходные, уж я развернусь! Отдельное Вам спасибо за супербыстрый ответ.
Благодарю за Ваши слова очень приятно читать такое готовьте на здоровье!
Ответ для Виктория2911
Я сегодня приготовила по этому рецепту свинину. У меня тоже нет мультиварки, я не переживаю. Тушила в кастрюле на самом маленьком огне, добавила пассеровку. Получилось очень мягко и вкусно. Смело готовьте, не пожалеете!
Спасибо за совет ! Надо будет обязательно приготовить, люблю простые рецепты, но с изюминкой.
Наташенька, лови +
Просто, вкусно, полезно и описано толково. Фото - как в эксклюзивной кулинарной книге
Лена,спасибо большое!
засмущала даже
Замечательное блюдо
Спасибо
Натуля, как мне понравилось!!! Ооочееень, понравилось! Спасибо, забрала!
Спасибо Светик!
Как нежно, вкусно и полезно!
Спасибо большое!
Прелестная птица! И еще, так огурчика захотелось
Спасибо Мариша!
ой да...они так пахнут...солёные..жаль я их не ем...но пахнут....
А я таки достала из кладовки баночку, открыла))
эх...ну опять дразнишься
Ну вот и полноценный обед от Рыжей Лисы: индейка,лепёшечки и на сладкое кекс!!!
Всё просто супер!
о,точно!
Юль,Спасибо !
Как аппетитнооооо!
Благодарю
А если свинину так сделать? Получится мягкой?
ещё какая мягкая будет
Сегодня приготовила свинину. Тушила на плите. И правда очень мягкое мясо. Вам спасибо!
ну вот и отлично! я ж не просто так назвала рецепт "наимягчайшая птица"
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки