Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

astrakhan81Поваренок 5 уровня

27 мая 2016, 10:36
3161

Куриная грудка с рисом на сыворотке

Куриная грудка с рисом, корицей и медом... Тушеная в сыворотке... Потрясающе нежное сочетание. Грудка получается сочной, рис рассыпчатым и очень ароматным. В завершении, ложечка меда. Устоять не возможно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с рисом на сыворотке»:

Грудка куриная — 3 шт
Рис — 200 г
Сыворотка — 400 мл
Корица — 2 ст. л.
Перец черный (У меня смесь перцев) — 2 ч. л.
Анис (звездочки) — 3 шт
Мед — 1 ст. л.
Масло сливочное — 5 г
Лук-порей (Стебли по 10 см две штуки) — 2 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1971 ккал	белки 234.8 г	жиры 33.3 г	углеводы 183 г
Порции
ккал 394.2 ккал	белки 47 г	жиры 6.7 г	углеводы 36.6 г
100 г блюда
ккал 115.9 ккал	белки 13.8 г	жиры 2 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Куриная грудка с рисом на сыворотке»:

Лук порей мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле.
Курочку промойте, нарежьте грудку небольшими кусочками. Добавьте к луку и обжарьте.
Добавьте молотую корицу, анис и черный перец.
Перемешайте и немного потушите все вместе. Добавьте рис.
Залейте сывороткой и тушите на медленном огне до готовности.
Когда сыворотка выпарится, добавьте кусочек сливочного масла и мед. Можно сервировать и угощать любимых!
Приятного аппетита! Рис получается очень нежным. Слегка сладковатым. Очень рекомендую с салатиком из томатов и красного лука... И бокалом холодного вина!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: приправа закуска обед ужин

Вкусы: медовый коричный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127042/]Куриная грудка с рисом на сыворотке[/url]
[url=/recipes/show/127042/][img]/data/cache/2016may/27/36/1591632_69317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриная грудка с рисом, корицей и медом... Тушеная в сыворотке... Потрясающе нежное сочетание. Грудка получается сочной, рис рассыпчатым и очень ароматным. В завершении, ложечка меда. Устоять не возможно.

Ингредиенты: Грудка куриная, Рис, Сыворотка, Корица, Перец черный, Анис, Мед, Масло сливочное, Лук-порей.
Тэги: приправа, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка с рисом на сыворотке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/27/36/1591632_69317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка с рисом на сыворотке" title="Рецепт: Куриная грудка с рисом на сыворотке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриная грудка с рисом, корицей и медом... Тушеная в сыворотке... Потрясающе нежное сочетание. Грудка получается сочной, рис рассыпчатым и очень ароматным. В завершении, ложечка меда. Устоять не возможно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка с рисом на сыворотке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/65">Анис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127042/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка с рисом на сыворотке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка с рисом на сыворотке»:

Грудка куриная Рис Сыворотка Корица Перец черный Анис Мед Масло сливочное Лук-порей

Тэги: приправа, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

197

Салат "Зимний вечер"

72
197
38264

188

Острая закуска из шампиньонов

105
188
24383

817

Пряный яблочный сорбет

120
817
7379

Фотографии «Куриная грудка с рисом на сыворотке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2017 года ugina #

Искала интересный рецепт, чтоб творожную сыворотку использовать))Не пропадать же добру!!Автор, спасибо большое за рецепт!!Как раз то, что искала

Получилось очень вкусноо

15 августа 2017 года ЛюбаДима #

Спасибо за рецепт-идею риса на сыворотке. Готовила рис по мотивам вашего рецепта уже дважды. Правда без специй, с петрушкой. Очень понравился даже без мяса. Рецепт очень выручает когда много сыворотки остается в холодильнике и уже не знаешь, куда ее добавить.

15 августа 2017 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за доверие!!!

2 октября 2016 года yur2590 #

+12

[+5]

Вкус очень необычный.

Спасибо!!!

2 октября 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Какая красота. Да, необычный! Понравился или просто необычный

3 октября 2016 года yur2590 #

И необычный, и понравился.

В детстве, бабушка варила гречку, и посыпала сахаром. Чем-то этот рис на ту гречку похож.

10 июня 2016 года Лисенок #

Какая чудная идея!!!Рис в сыворотке!

Женечка,спасибо за ноу-хау!

10 июня 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

9 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Жена, какой необычный рецепт

9 июня 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

9 июня 2016 года laka-2014 #

+16

[+5]

Женечка, вкуснотища какая! Я, правда, зиру ещё добавила. Люблю её в рисе.

9 июня 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Класс!!!

умничка

9 июня 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

↑Ответ для laka-2014

А красотища какая!!! За что ты мне такая прекрасная?! Доверяешь мне! Пишешь! Я вся растаяла!!! Спасибо тебе, дорогая!!!

28 мая 2016 года veronika1910 #

Женя,прекрасный рецепт!

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

28 мая 2016 года Ирушенька #

Женечка, очень интересное, аппетитное, пикантное блюдо!

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо тебе огромное!!!

27 мая 2016 года ирина таджибова #

Интересное блюдо!

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо

!!!

27 мая 2016 года Беннито #

Женя! И мне приглянулся рецепт!

Интересно попробовать!

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Пробуй на здоровье. Надеюсь, понравится!!!

27 мая 2016 года Kuss #

Думаю. что это будет просто потрясающе!

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ

!!!

27 мая 2016 года Кир Рояль #

+27

[+5]

Женя, рецепт - бомба! Изумительное блюдо! Дочка сказала: "Мама, давай Ты это почаще делать будешь, а?" Делала полпорции, но, зная своих едоков, слабо мне было положить полное количество заявленных пряностей. Положила почти целую чайную ложку корицы, бадьян у меня был молотый, поэтому его добавила четверть чайной ложки. А вот перца - от души. Очень ароматно, пряно, духовито, легкая неуловимая кислинка сыворотки - Женя, очень гармоничное блюдо. Огромное Тебе за него спасибо! P.S. Я таки посолила

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо тебе огромное за потрясающий отзыв! Рада, что внесла свои изменения и в итоге, блюдо понравилось. Это самое важное и приятное!!! Как я рада, не передать!!!

28 мая 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Кир Рояль

Ингочка, вот это скорость у тебя! Я только увидела замечательный Женечкин рецепт, а ты уже с отчетом! Очень аппетитное блюдо у тебя получилось!

Замечательная фотография!

28 мая 2016 года Кир Рояль #

Спасибо Тебе, моя хорошая

! Мне этот рецепт с момента публикации покоя не давал, знала, что вкусно будет, но чтобы настолько

. Тем более бадья своротки бесхозная скучает

- как же не приготовить такое чудо?

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Да!!! Скорость!!! Очень приятно

27 мая 2016 года Кир Рояль #

вопрос по рецепту

Женя, залила все сывороткой, ароматы витают

! Теперь 2 вопроса: кол-во растительного масла не нашла, думаю, 2х столовых ложек будет достаточно. Или как? И второй вопрос: как на предмет соли или соевого соуса?

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Думаешь, исправить? Масла, конечно. Для того, чтобы обжарить, точно хватит!!! Про посолить, я забыла написать. Солю, как добавляю грудку. Обязательно. Спасибо, что подсказала. Конечно, молю. Соевый в этот рецепт не добавляю

! Но, нет же пределов. Можно экспериментировать!!!

27 мая 2016 года Виктория2911 #

вопрос по рецепту

Женя, скажите, пожалуйста, а когда Вы говорите "звездочки аниса", то имеете в виду бадьян? По-моему, я даже рассмотрела его на фото. Это все-таки разные специи, хотя по вкусу чем-то схожи, не спорю. Просто, как по мне, бадьян мягче, нежнее.

27 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Я в магазине покупаю баночку. Написано Anis. Поэтому, у меня Анис.

27 мая 2016 года Кир Рояль #

↑Ответ для Виктория2911

Девочки, вы обе правы : бадьян - это звездчатый анис.

27 мая 2016 года Виктория2911 #

Спасибо вам обеим за ответы,

но я спросила не ради спора, мне действительно хочется узнать, что лучше положить. Хотя, думаю, можно приготовить сначала с тем, потом - с другим, будет разнообразие. И спросила именно потому, что часто бадьян и называют звездчатым анисом. Интересно, что же было использовано в оригинале. Женя, Вам большое спасибо за рецепт, который так и просится в готовку!

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Виктория, я понимаю, что это одно и тоже. Вы положите бадьян, а это и есть анис

!!! Вот и нет загадки больше

! Вкусно очень. Чувствуется лишь слегка!

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

↑Ответ для Кир Рояль

Да! Оно так и есть... Я теряюсь от таких вопросов.

27 мая 2016 года Анастасия АГ #

Как интересно, Женечка! Вкусно!!

27 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо тебе огромное

27 мая 2016 года julika1108 #

Вкусно и ароматно

27 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 мая 2016 года pchelka3343 #

необычно и просто

27 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Точно. И вкусно

27 мая 2016 года ogiway #

Очень интересная идея!

27 мая 2016 года Елена Превкусная #

А что? Очень даже имеет место быть. В кефире, сметана и др. Молочных продуктах курицу готовят, а сыворотка тоже кисломолочный продукт. Пряности по вкусу и отличный обед/ужин.

Замечательная идея! Спасибо! И как я раньше не догадалась!

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное

!!!

28 мая 2016 года Елена Превкусная #

Вам спасибо за идею! Творог часто делаю, сыворотки много, поэтому всегда встает вопрос, куда ее деть

27 мая 2016 года laka-2014 #

Женечка, глядя на ингредиенты, я почему-то сразу про тебя подумала.

Обязательно жди отчётик

28 мая 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)

Очень жду!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка с рисом на сыворотке

Ингредиенты для «Куриная грудка с рисом на сыворотке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка с рисом на сыворотке»:

Похожие рецепты

Шаурма с айсбергом и курицей

Котлеты куриные по-одесски

Паприкаш из кабачков и курицы

Нежная куриная грудка с шампиньонами и овощами

Котлеты куриные с кабачками

Тушеная курица с овощами и чоризо

Курица в прованском стиле с картофелем

Борани

Запеченная курица с песто и яйцом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зимний вечер"

Острая закуска из шампиньонов

Пряный яблочный сорбет

Фотографии «Куриная грудка с рисом на сыворотке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!