Признаюсь, мои друзья, сало обожаю я! А от шкварок, просто таю! И на них солянку жарю! Как в такое не влюбиться? Будет много мяса птицы! Лук, морковь, чеснок, капуста! Это очень, очень вкусно! Бесподобный аромат! Ну не блюдо, просто клад! Есть калории конечно... В остальном все безупречно! Говорим диетам-нет! Приглашаю на обед!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 28 мая 2016, 1:48
- 3723
Солянка с индейкой на шкварках
Ингредиенты для «Солянка с индейкой на шкварках»:
- Индейка (у меня филе индейки, можно любую птицу. курицу и т.д.., можно даже свинину. 600-800г.) — 600 г
- Сало — 100 г
- Морковь (или одна, ну очень большая.) — 2 шт
- Лук репчатый (или один, ну очень большой) — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa ( можно обычную, можно савойскую.( не особо большой вилок)) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Томатная паста (2-3 ст.л.) — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка по желанию) — 0,3 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2639.6 ккал |
белки
170.5 г |
жиры
163.9 г |
углеводы
130.6 г |
| Порции | |||
| ккал 659.9 ккал |
белки 42.6 г |
жиры 41 г |
углеводы 32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Солянка с индейкой на шкварках»:
-
Продукты.
Количество продуктов по вашему желанию. -
Мясо промыть, очистить, разрезать на небольшие куски.
-
Сало нарезать пластинками, толщина, кто как любит,
можно тоньше чем у меня.
Разогреть сковороду, выложить сало,
я для разгона добавляю малюсенькую каплю растит. масла. -
Хорошо выжарить сало до шкварок.
-
Добавить к салу мясо.
-
Перемешать, и обжарить практически до готовности.
-
Затем добавить нарезанный лук,
-
Жарим до золотистости лука.
-
Далее кладем чеснок и специи.
-
На сковороде, или в утятнице, в общем где будет тушиться солянка, прижарить капусту с морковью (можно добавить чуть жира от сала)
-
Затем добавить томатную пасту (можно заменить на кетчуп)
Хорошо перемешать. -
Выложить мясо со шкварками.
Если капуста не сочная, добавить каплю воды. -
Накрыть крышкой и потушить до готовности.
-
Солянка готова.
-
Приятного аппетита!
Солянка готова!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2019 года Larrissa1 #
31 мая 2016 года Просто Дуня #
Не капуста, а просто чудо!
Сытно, несомненно вкусно...
Да, что тут можно ещё сказать,
Надо готовить и семью угощать!
Солнечная Машенька, обожаю,
Обнимаю и от души благодарю!
5 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Я капустки потушу
И конечно же тебя
В гости завтра приглашу!
Так прекрасно посидим!
Наедимся от души!
Обо всем поговорим!
Наши встречи хороши!
29 мая 2016 года para_gn0m0v #
30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года Vicentina #
30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
30 мая 2016 года Vicentina #
30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
30 мая 2016 года Vicentina #
28 мая 2016 года mariana82 #
30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года Ирушенька #
Кого хочешь соблазнит!
Фотографий насмотрелась,
Разыгрался аппетит!
Твои стихи так сердцу милы,
Ну, а рецептом просто восхитила!
30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Скорее угостимся!
Диета нам ведь не нужна
Так сытно наедимся!
Вместе дружно соберемся
И душевно посидим!
Спортом мы потом займемся
Осторожны будем с ним
Никакая физкультура не заменит нам обед!
Скучно жить с одной фигурой, когда сала в доме нет!
28 мая 2016 года lubashka55 #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года lubashka55 #
30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года veronika1910 #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года julcook #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года Светланка g980 #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года Светланка g980 #
30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
30 мая 2016 года Светланка g980 #
30 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года тататима #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года mtata #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года Юльча34 #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года Демурия #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года xmxm #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
28 мая 2016 года xmxm #
28 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: