Не знаете, чем накормить большую компанию? Приготовьте целую сковороду тефтелей! Соус, в котором запекаются тефтели получается невероятно вкусным и очень красивым. Тефтели мягкие, сочные и ароматные.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 28 мая 2016, 16:53
- 3221
Тефтели в сливочно-свекольном соусе
Ингредиенты для «Тефтели в сливочно-свекольном соусе»:
- Фарш мясной — 250 г
- Рис (красный, ТМ Мистраль ) — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Вода — 135 мл
- Сливки — 0,5 стак.
- Кориандр — 0,5 ч. л.
- Кинза — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Приправа (для овощей) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
675.9 ккал |
белки
15.9 г |
жиры
8.3 г |
углеводы
59.9 г |
| Порции | |||
| ккал 56.3 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Тефтели в сливочно-свекольном соусе»:
-
Отвариваем красный рис, у меня ТМ Мистраль.
-
Смешиваем рис с мясным фаршем.
-
Добавляем мелко порезанный репчатый лук.
-
Добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить соль, кинзу и кориандр.
-
Подогреть в сковороде воду, добавить тертую отварную свеклу и сливки. Соль добавить и приправу для овощей. Довести до кипения.
-
Выкладываем тефтели в соус.
Тушим около 35 минут под крышкой на медленном огне.
К столу подаем в теплом виде.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2019 года ania gavrilina #
17 января 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
15 января 2018 года ms olya1226 #
15 августа 2016 года Мария 963 #
6 сентября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
30 мая 2016 года Angeliki #
9 июня 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 мая 2016 года laka-2014 #
9 июня 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 мая 2016 года Ксюня_51 #
9 июня 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 мая 2016 года тататима #
9 июня 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 мая 2016 года Демурия #
9 июня 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2016 года veronika1910 #
28 мая 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2016 года Vicentina #
28 мая 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
28 мая 2016 года Ирушенька #
28 мая 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
29 мая 2016 года Ирушенька #
28 мая 2016 года comjachka #
28 мая 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: