Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

БеннитоПоваренок 7 уровня

30 мая 2016, 0:08
14928

Рыбная запеканка

Ароматная рыба и запеченный картофель. Просто и вкусно. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Рыбная запеканка»:

Треска (филе) — 400 г
Картофель (средние) — 10 шт
Бекон — 100 г
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Помидоры черри — 15 шт
Перец черный — 1/2 ч. л.
Соевый соус (соевой соус "Киккоман") — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2214.9 ккал	белки 119.2 г	жиры 65.8 г	углеводы 285.5 г
100 г блюда
ккал 96.7 ккал	белки 5.2 г	жиры 2.9 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Рыбная запеканка»:

Картофель сварить в мундире. Остудить, очистить и нарезать на кружочки.
Подготовленную форму хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем филе трески. Поперчить.
Бекон нарезать на брусочки, помидоры на колечки, лук на колечки.
На рыбу выкладываем лук, потом помидоры, а под конец бекон.
Еще поперчить и залить соевым соусом. Мы используем соевый соус "Киккоман".
Закрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при 200град. 20 минут.
Потом фольгу снять и еще запекать 10 минут.
Выкладываем кружочки картофеля.
Сверху выкладываем кусочки масла.
Запекаем 20 минут.

Вот такая красота получилась! Сверху посыпать нарезанной петрушкой.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: пикантный рыбный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127167/]Рыбная запеканка[/url]
[url=/recipes/show/127167/][img]/data/cache/2016may/28/14/1593527_65811-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканки с рыбой
Ароматная рыба и запеченный картофель.
Просто и вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты: Треска, Картофель, Бекон, Лук репчатый, Помидоры черри, Перец черный, Соевый соус, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/28/14/1593527_65811-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбная запеканка" title="Рецепт: Рыбная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматная рыба и запеченный картофель.
Просто и вкусно. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/393/">
          Запеканки с рыбой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1810">Треска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127167/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбная запеканка

Ароматная рыба и запеченный картофель. Просто и вкусно. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Рыбная запеканка»:

Треска Картофель Бекон Лук репчатый Помидоры черри Перец черный Соевый соус Масло сливочное

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

293

Салат "Псковитянка"

87
293
24578

1274

Закусочные тарталетки с сeмгой и сыром

85
1274
287562

2444

Мягкое мороженое из хурмы и банана

202
2444
68537

Комментарии и отзывы

11 июня 2016 года VMaklaud #

вопрос по рецепту

Терпеть не могу картошку в мундире. Скажите, будет ли вкусно с сырой? Думаю, тех же 20 минут должно хватить для ее готовности.

6 июня 2016 года Каштанова2016 #

Обожаю запеканки, обязательно приготовлю для своих любимых!!!

7 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 июня 2016 года Владимир Кураков #

обожаю всякие запеканки,и вообще овощные блюда и все что с ними связано,это только кажется что мясо или рыбу с овощами легко приготовить. Молодцы кто может это делать.

4 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

5 июня 2016 года Владимир Кураков #

А вы попробуйте еще вот такое простое блюдо, нарежте рыбу на не большие порционные куски,посолите, поперчите выложети в протвешок (можно поплотней) и сверху улажить спасерованый лук и морковь в равных количествах чтобы вся рыба была покрыта сплошным слоем а сверху майонезом залейте и всё разровнять(можно 50/50 майонез со сметоной) и запечь до готовности, противень лучше смазать маслом(если не тефлоновый.керамику лучше сливочным маслом но не смазывать а кусочек растереть по поверхности) время проготовления не скажу потому что у поваров нет времени всё интуитивно.

4 июня 2016 года Nadzeya19 #

Присоединяюсь к вопросу про время. Обычно рыбе минут 25 хватает

4 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Время указано по оригинальному рецепту

3 июня 2016 года kitenok 1976 #

А 50 минут не много для рыбы???

5 июня 2016 года Владимир Кураков #

А 50 минут не много для рыбы???

вы не внимательно читали технологический процес приготовления,как вы если заметили, в состав ингридиентов входит сырой лук(заметьте не перья)в запеканиях лук готовится чуть дольше,чем на сковороде пасеровать, потому что сок помидоров в процессе термичной обработке мишает некоторым продуктам быстро приготовится. Если хотите ускорить процес,то слегка обжарте лук до прозрарачного состояния. В кулинарии не приемлемо что бы лук даже слегка хрустел на зубах после термо обработке.

3 июня 2016 года Спасов Осип #

...ну хоть бы кто сказал(а): я приготовил(а) запеканку по этому рецепту, и блюдо, действительно, вкусное...- нет, у всех "вкусные", "красивые" и "яркие" пока только рецепты... но это к слову, а вопрос такой: почему нельзя сразу уложить картофель и сверху тоже - под фольгу на полчаса? Вы так не пробовали? И ещё: для чего здесь бекон? для какой цели? Заранее благодарю за профессиональный ответ.

3 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Картофель в рецепте отварной. А рыбы требует большей тепловой оброботки.
Я так думаю

А бекон...на сайте много рецептов, где приготавливают рыбу с беконом или вообще обворачивают целую рыбину . Попробуйте, это вкусно!

3 июня 2016 года Анатолий Соколов #

Попробую Ваш вариант рецепта. А я готовлю с сырым картофелем, но кладу его на самый низ и заливаю молоком.

5 июня 2016 года Владимир Кураков #

молоко тоже немного увеличивает процес приготовления картофеля, в этом случае лучше картофель слегка подсолить подлить впротивень воды и положить кусочки сливочного масла. Так как масло поможет ускорить довести картофель до готовности.

5 июня 2016 года Владимир Кураков #

↑Ответ для Беннито

филе рыбы готовится быстрей чем вся целиком в шкурке,а филе скорей всего было замороженым,а во время заморозки соединительная ткань была разорвана,поэтому такое филе готовится быстрей чем даже не замороженое.

5 июня 2016 года Владимир Кураков #

↑Ответ для Спасов Осип

можно,но тогда надо будет в конце приготовления снять фольгу и вкючить гриль чтобы запечь немного верх,а то все будет выглядить как варёное,на то она и запеканка. А бекон ведь это свиное коченое мясо с прожилками сало,коченость даст пикантность костра,сок помидоров,лука, и сало которое подтопится не даст рыбе стать сухой.

3 июня 2016 года ved-marina #

Очень красиво и аппетитно смотрится!

3 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое!

31 мая 2016 года ogiway #

О-вкуснятина какая!

У меня есть такая формочка! И я сегодня на обед делала подобное!!!

На одной волне мы с тобой, Иринушка!

31 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

тра ля ля

31 мая 2016 года ogiway #

По морям-по волнам!

30 мая 2016 года lelikloves #

Ирочка, великолепная запеканка

Фото очень аппетитное

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки

30 мая 2016 года Svetlana Metaxa #

Очень аппетитная!

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Сппсибушки

30 мая 2016 года mariana82 #

Очень вкусно и красиво!

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки

30 мая 2016 года nusehka #

Обожаю рыбу!Надо попробовать

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо, милая моя!

30 мая 2016 года veronika1910 #

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибки

30 мая 2016 года Демурия #

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

30 мая 2016 года тататима #

Класс!!! Очень вкусно и красиво!!!

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки

30 мая 2016 года vera1 #

Просто вкусняшка!!!!!

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю

30 мая 2016 года julcook #

Потрясающая запеканка! Нежная, сочная и ароматная!!!

30 мая 2016 года Суслик Маринка #

Очень сытно, очень вкусно, очень аппетитно!

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

30 мая 2016 года Kuss #

Очень вкусная запеканочка! Аппетитнейшая подача!

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Наташа! Спасибо, угощайся!

30 мая 2016 года Kuss #

Ура!!! Супер!

30 мая 2016 года мисс #

вкусно, сочно, ярко

30 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбная запеканка

Ингредиенты для «Рыбная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбная запеканка»:

Похожие рецепты

Запеканка из рыбного фарша с капустой

Постная рыбная запеканка

Рисовая запеканка с рыбой

Рыбная запеканка в авокадо

Рисовая запеканка с рыбой

Запеканка с рыбой и овощами

Запеканка из рыбы с грушами

Рыбная запеканка

Праздничная запеканка с рыбой и бананом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Псковитянка"

Закусочные тарталетки с сeмгой и сыром

Мягкое мороженое из хурмы и банана

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!