lili-8888Поваренок 6 уровня

1 июня 2016, 22:24
5680

Баранья нога на мангале

Нежное, сочное, ароматное мясо барашка на мангале. Для приготовления я использовала решетку для гриля Forester. Очень удобная решетка подходит для приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей. Имеет ограничитель угла раскрытия, что позволяет снимать готовые продукты с решетки на весу без посторонней помощи. Очень удобна в использовании.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Баранья нога на мангале»:

Баранина (нога молодого барашка) — 1 кг
Специи (Forester для мяса+щепа для подкопчения) — 1 ст. л.
Зелень (кинза, петрушка) — 1 пуч.
Чеснок — 1 шт
Масло оливковое — 4 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2084.7 ккал	белки 170.3 г	жиры 305 г	углеводы 17.8 г
100 г блюда
ккал 173.7 ккал	белки 14.2 г	жиры 25.4 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Баранья нога на мангале»:

1. Баранью ногу вымыть, обсушить, нашпиговать чесноком. Специи для мяса Forester смешать с маслом и лимонным соком, хорошо обмазать ногу.
2. Зелень целиком помять руками, выложить на мясо. Завернуть ногу в 2 слоя фольги и убрать на ночь в холодильник.
3. Затем на следующий день достать ногу из холодильника. Можно сразу готовить мясо на решетке не снимая фольги.
4. Я по просьбе семьи убрала зелень, снова завернула ногу в фольгу.
5. Щепу замочить.
6. В костер бросить цепу.
7. Когда мясо будет почти готово, убрать фольгу и подержать ногу на решетке пока она не подрумянится.
8. Подавать мясо с овощами и свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 1 неделя На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: второе обед ужин праздник пикник

Вкусы: мясной соленый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127332/]Баранья нога на мангале[/url]
[url=/recipes/show/127332/][img]/data/cache/2016may/10/51/1572889_46650-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Нежное, сочное, ароматное мясо барашка на мангале. Для приготовления я использовала решетку для гриля Forester. Очень удобная решетка подходит для приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей. Имеет ограничитель угла раскрытия, что позволяет снимать готовые продукты с решетки на весу без посторонней помощи. Очень удобна в использовании.

Ингредиенты: Баранина, Специи, Зелень, Чеснок, Масло оливковое, Сок лимонный.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баранья нога на мангале
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/10/51/1572889_46650-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баранья нога на мангале" title="Рецепт: Баранья нога на мангале"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, сочное, ароматное мясо барашка на мангале. Для приготовления я использовала решетку для гриля Forester. Очень удобная решетка подходит для приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей. Имеет ограничитель угла раскрытия, что позволяет снимать готовые продукты с решетки на весу без посторонней помощи. Очень удобна в использовании.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баранья нога на мангале»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127332/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баранья нога на мангале

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Баранья нога на мангале»:

Баранина Специи Зелень Чеснок Масло оливковое Сок лимонный

Тэги: второе, обед, ужин, праздник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

544

Салат "Одно удовольствие"

49
544
17920

2852

Мясо "Горе луковое"

336
2852
47454

666

Печенье к чаю "Минутка"

74
666
22809

Комментарии и отзывы

3 июня 2016 года mizuko #

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июня 2016 года veronika1910 #

Здорово

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

2 июня 2016 года Angel-Wise #

Вот это да!!!!

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

2 июня 2016 года мисс #

А сколько времени потребовалось на жарку?

2 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Свет, это во многом зависит от качества мяса. У меня в общем с момента выкладки на решетку до подачи к столу ушло около часа.

2 июня 2016 года в744нт #

Вот это Ножка!!!!

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

2 июня 2016 года Суслик Маринка #

Изумительное мяско!

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 июня 2016 года Kuss #

Роскошная нога!

А сколько времени потребовалось на жарку?

2 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Это во многом зависит от качества мяса. У меня в общем с момента выкладки на решетку до подачи к столу ушло около часа.

3 июня 2016 года Kuss #

Здорово!

Боюсь, что с нашей бараниной такой номер не пройдет!

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

2 июня 2016 года mamaliza #

Лиля, очень вкусная баранина!

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Галина, спасибо!

2 июня 2016 года Olgastih #

Ух как вкусно тут...обожаю баранину в любом виде! Ну очень аппетитные фото!!!

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

2 июня 2016 года IrikF #

Шикарно!!!

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

1 июня 2016 года Nienulka #

Лилечка,очень аппетитно

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!

1 июня 2016 года Ирушенька #

Лилечка, ох, какое красивое блюдо! Замечательный рецепт!

4 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

1 июня 2016 года yugai ludmila65 #

Шикарное блюдо

, фото умопомрачительные

. Вам + и удачи в конкурсе...

1 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баранья нога на мангале

Ингредиенты для «Баранья нога на мангале»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баранья нога на мангале»:

Похожие рецепты

Тыква в кисло-сладком соусе

Теплый салат с рыбой, овощами и рисом

Картофельно-рыбные биточки

Домашняя лапша с курицей "Тетушкин рецепт"

Омлет по-Кузбасски

Крупяные котлеты под грибным соусом

Горячее "Рыбная тыковка"

"Улитки" из куриной грудки с беконом

Куриная голень с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Одно удовольствие"

Мясо "Горе луковое"

Печенье к чаю "Минутка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!