Уважаемые поварята! Предлагаю вашему вниманию, очередной не сложный в приготовлении, вкусный, нежирный крем. Подходит для прослойки тортов, начинки для капкейков, пирожных и др.
- 2 июня 2016, 4:54
- 24739
Заварной крем без масла
Ингредиенты для «Заварной крем без масла»:
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1182.3 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
17.8 г |
углеводы
281.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 48.5 г |
Рецепт «Заварной крем без масла»:
-
Желтки перетереть с сахаром,
-
Добавить муку, перемешать, чтобы не было комочков,
-
Постепенно влить холодное молоко, также перемешать, поставить на небольшой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения.
Полностью остудить крем при комнатной температуре, затем взбить миксером,
Все можно приступать к прослойке торта, наполнению пирожных, капкейков.
А главное никакого сливочного масла!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!
Комментарии и отзывы
24 августа 2019 года Akira Shinrei #
5 сентября 2019 года Валерия1507 # (автор рецепта)
11 июня 2019 года Дракошка76 #
спасибо за рецепт
12 июня 2019 года Валерия1507 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года Дракошка76 #
16 мая 2018 года virgola71 #
19 мая 2018 года Валерия1507 # (автор рецепта)
10 января 2018 года markiza1971 #
17 января 2018 года Валерия1507 # (автор рецепта)
8 декабря 2016 года Юля Шу #
9 декабря 2016 года Валерия1507 # (автор рецепта)
19 июня 2016 года snuffi-2 #
20 июня 2016 года Валерия1507 # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Dmi3y #
2 июня 2016 года Ирушенька #
2 июня 2016 года Janasim #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: