Как угодить любимому мужчине? Сделайте это изумительное, сочное, нежное мясо на решётке от Forester с использованием приправы для маринования мяса Forester.
миссПоваренок 10 уровня
- 2 июня 2016, 5:21
- 2915
Свиная вырезка-гриль "Мечта мужчины"
Ингредиенты для «Свиная вырезка-гриль "Мечта мужчины"»:
- Свинина (вырезка на кости) — 1,5 кг
- Маринад (FORESTER - набор для маринования шашлыка из мяса) — 1/2 пач.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Лимон (сок) — 1/2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3149.3 ккал |
белки
164.6 г |
жиры
260.6 г |
углеводы
45.5 г |
| Порции | |||
| ккал 787.3 ккал |
белки 41.2 г |
жиры 65.2 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.6 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Свиная вырезка-гриль "Мечта мужчины"»:
-
Берём свежую свиную вырезку на косточке и режем стейками по 1,5 см толщиной.
-
Сделать изумительное мясо нам поможет FORESTER - набор для маринования шашлыка из мяса. Маринад состоит из морской соли, сушёного чеснока, кориандра, паприки, семян горчицы, майорана, корицы, ягод можжевельника, ямайского перца, чёрного перца и зиры.
К маринаду прилагается очень удобный пакет для маринования. -
Кладём мясо в пакет для маринования, насыпаем приправу.
-
Добавляем соль, сахар, растительное масло (2 ст. ложки), сок лимона и нарезанный полукольцами репчатый лук.
-
Всё хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
-
Ставим мангал, у меня FORESTER, насыпаем угли, поджигаем, даём им прогореть.
-
Проверяем жар, чтобы рука с трудом держала тепло на расстоянии 15 см.
-
Берём решётку от "Forester". Смазываем остатками растительного масла с помощью кисточки или марли (тряпочки).
-
Кладём не плотно мясо (без лука) на решётку.
-
Закрываем решётку.
-
Жарим мясо приблизительно по 5 минут с каждой стороны, дважды перевернув решётку за всё время. Решётка удобна тем, что её можно просто переворачивать, не переворачивая само мясо.
-
Подаём мясо сразу горячим, сняв с решётки. Гарнир - овощи, зелень, хлеб, лаваш и т. д. А также любимые соусы.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2016 года Okoolina #
6 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
5 июня 2016 года barska #
5 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Елена11сто #
4 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
3 июня 2016 года mizuko #
4 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
3 июня 2016 года Kcuxen #
3 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
3 июня 2016 года masha vet #
3 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года veronika1910 #
3 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года sibir77 #
3 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года golubga #
3 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Ирушенька #
3 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Анастасия АГ #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года NataliM-2015 #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года krolya13 #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года ledok6 #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Демурия #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года para_gn0m0v #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года para_gn0m0v #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Людмила НК #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Marioka82 #
2 июня 2016 года Людмила НК #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Марина Мармеладинка #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
2 июня 2016 года tan 1608 #
2 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: