Мясные кармашки с начинкой из черемши и огурцов. Если привычные шашлыки поднадоели, и хочется попробовать что- то новое, можно приготовить вот такие вот мясные кармашки. Начинка в данном случае - сочетание маринованной черемши и соленых огурцов.
- 2 июня 2016, 22:16
- 1451
Мясные кармашки с черемшой и огурцами
Ингредиенты для «Мясные кармашки с черемшой и огурцами»:
- Говядина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (набор для маринования мяса"Forester ")
- Черемша (Маринованная ) — 1/3 пуч.
- Огурец соленый — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1045.5 ккал |
белки
100 г |
жиры
62.6 г |
углеводы
20.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.8 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Мясные кармашки с черемшой и огурцами»:
-
Мясо нарезать кусочками средней толщины. Острым ножом сделать надрезы, в виде кармашка.
-
Для маринования мяса, я использовала вот такой набор от "Forester ". Мясо тщательно перемешать вместе со специями и репчатым луком.
-
Выложить мясо в специальный пакет, и оставить хотя-бы на пару часов в холодном месте, для маринования.
-
Огурцы нарезать тонкими кружочками
-
Черемшу небольшими кусочками.
-
Наполнить мясные кармашки начинкой. Края скрепить зубочистками, и выложить на решетку. Для жарки очень удобно использовать специальную решетку, от ""Forester "
-
За несколько минут до готовности, добавляю к горячим углям влажную щепу.
-
Мясо приобретает приятный привкус и аромат копчения.
Приятного аппетита!)
Комментарии и отзывы
6 июня 2016 года luneva_e #
6 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
3 июня 2016 года Vicentina #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
3 июня 2016 года mizuko #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
3 июня 2016 года mariana82 #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
3 июня 2016 года johhaa201053 #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
3 июня 2016 года veronika1910 #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
3 июня 2016 года Ма17рина #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
3 июня 2016 года Суслик Маринка #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
3 июня 2016 года Galchonok22 #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Беннито #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Ange77 #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Анастасия АГ #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
2 июня 2016 года larik_malasha # (модератор)
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
2 июня 2016 года xmxm #
2 июня 2016 года Ирушенька #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Демурия #
3 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
2 июня 2016 года Елена-13 #
2 июня 2016 года Один Три # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: