Очень быстрая закуска. Также начинки могут быть абсолютно различными как, например, и в пирожках. Можно подавать как горячими, так и холодными, с соусом, который больше по вкусу.
Анастасия ЦезарьПоваренок 1 уровня
- 3 июня 2016, 21:13
- 5105
Немы с фаршем
Ингредиенты для «Немы с фаршем»:
- Рисовая бумага — 8 шт
- Фарш мясной — 250 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Соус (Рыбный) — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1088.6 ккал |
белки
5.4 г |
жиры
60 г |
углеводы
60.2 г |
| Порции | |||
| ккал 544.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 30 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Немы с фаршем»:
-
Немного обжарить фарш, чтобы он не был сырым. Минуты 3-5, постоянно помешивая. Я брала курино-свиной фарш с луком
-
Намочить рисовую бумагу с матовой стороны, выложить начинку сверху посередине. Если бумага немного порвалась, ничего страшного, когда завернете, ничего видно не будет.
-
Закрутить, как вам удобно, я завeрнула с двух сторон к центру и затем вниз до конца
-
Сырые выглядят как мини голубцы, в принципе можно так их и заворачивать (как голубцы). Обжарить на раскалённом масле с двух сторон примерно по 3 минуты на среднем огне. Затем выложить на бумагу, чтобы убрать лишний жир.
-
Для соуса я использовала 2 варианта. Первый - это 3 ст. л. рыбного соуса, 2 ст. л. воды и измельчённый зубчик чеснока. Второй - это соевый соус, смешанный с измельчённым красным перцем. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2016 года Николай2405 #
3 июня 2016 года Ирушенька #
3 июня 2016 года relook #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: