Собираясь на пикник, часто встает вопрос - что взять с собой перекусить? Закусочные кексы в этом смысле - беспроигрышный вариант! Да и просто для летнего завтрака или ужина они хороши!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 4 июня 2016, 7:53
- 40122
Закусочные картофельные кексы
Ингредиенты для «Закусочные картофельные кексы»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сметана — 180 г
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 2 ч. л.
- Картофель (сырой) — 150 г
- Салями — 150 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сыр твердый — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3069.8 ккал |
белки
96.8 г |
жиры
183.6 г |
углеводы
261 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 269.3 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Закусочные картофельные кексы»:
-
Смешайте яйца с сахаром, соевым соусом "Киккоман" и сметаной
-
Нарежьте мелко салями и зеленый лук, натрите сыр
-
Сырой картофель натрите на терке
-
Добавьте это все к яичной смеси, прибавьте горчицу и растительное масло
-
Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте
-
Разложите тесто по формочкам для кекса
-
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички. У меня кексы пеклись 20 минут - ориентируйтесь по своей духовке
-
Для красоты я смазала верхушки майонезом и украсила зеленью и редисом. Если брать кексы на пикник - можно просто сложить их в контейнер, а майонез и зелень взять с собой по желанию.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2023 года alhaja #
21 сентября 2021 года Yana-Minsk #
Подскажите - из заданного количества ингредиентов получается всего 6 кексов?
Или просто такое количество на фото?
21 сентября 2021 года sibir77 # (автор рецепта)
21 сентября 2021 года Yana-Minsk #
21 сентября 2021 года Yana-Minsk #
11 сентября 2019 года NastinP #
Подскажите пожалуйста, а можно кексы заморозить? Чтоб потом доставать порционно.
11 сентября 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
4 января 2018 года Шпиль #
4 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
9 июля 2017 года virgola71 #
9 июля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
10 октября 2016 года Flor de sol #
11 октября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года Flor de sol #
1 августа 2016 года ira1973671 #
2 августа 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
25 июля 2016 года ved-marina #
25 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
25 июля 2016 года ved-marina #
7 июля 2016 года virgola71 #
8 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
1 июля 2016 года ashilov #
30 июня 2016 года svitlana ifanova #
Пшеничную муку не употребляю, а рецепт очень понравился...
2 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
27 июня 2016 года notichka #
Приготовила. Очень вкусно. Только единственное: у меня кексики получились коричневые, а не такие светлые как у Вас. Может конечно у меня горчица другая была. Хотя мне кажется по своим свойствам и горчица и соевый соус красят продукты и они получаются коричневые.
13 июня 2016 года Каштанова2016 #
13 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 июня 2016 года natalya petrakova 56 #
13 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 июня 2016 года Сашуленок #
13 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Dinni #
13 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Людмила0210 #
11 июня 2016 года ved-marina #
11 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Ксюша Колесникова #
11 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
10 июня 2016 года botska #
11 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: