В этом супе используем только молодые овощи и свежую молодую зелень. Очень вкусный и полный витаминов суп. Подойдет и детям и взрослым. Начнем...
- 5 июня 2016, 0:09
- 2603
Борщ постный "Молодо-зелено"
Ингредиенты для «Борщ постный "Молодо-зелено"»:
- Свекла (с ботвой) — 3 шт
- Морковь (молодая) — 5 шт
- Лук зеленый — 4 шт
- Картофель (молодой,мелкий) — 15 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Горошек зеленый (свежий) — 1 стак.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Вода (кипяток) — 3 л
- Соль — по вкусу
- Помидор (некрупные ) — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2793.7 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
54.1 г |
углеводы
510.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 42.1 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Борщ постный "Молодо-зелено"»:
-
Используем молодые овощи. Морковь и свеклу очищаем
-
Натираем на терке и отправляем тушить в кастрюлю с маслом.
-
Нарезаем мелко свекольную ботву
-
Добавляем ее в кастрюлю и перемешиваем
-
Далее нарезаем лук и так же отправляем в кастрюлю
-
Чистим картофель.
-
Нарезаем его на половинки и добавляем к тушенным овощам
-
Моем горошек и так же отправляем его в кастрюлю
-
Наливаем кипяток и оставляем вариться на медленном огне.
-
Нарезаем мелко помидоры и добавляем к супу
-
Нарезаем укроп и петрушку. Когда картофель в супе готов, добавляем лимонный сок, солим. Добавляем зелень. Накрываем крышкой и выключаем плиту.
-
Суп готов. Приятного аппетита. Спасибо
Комментарии и отзывы
3 июня 2018 года Mara2181 #
Это очень вкусно, я была в восторге, настолько богатая палитра, просто сказка. Из отступлений - мясной бульон и без свежего горошка, картошечку нарезала соломкой.
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!
3 июня 2018 года PYMA-2016 #
7 июня 2018 года Mara2181 #
Угощайся!!!
3 июня 2018 года Глушец #
7 июня 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
7 июня 2018 года Глушец #
3 июня 2018 года Лилек3011 #
7 июня 2018 года Mara2181 #
Спасибо за поддержку!!!
3 июня 2018 года Лиса Петровна #
7 июня 2018 года Mara2181 #
Спасибо большое за твоё внимание!!!
3 июня 2018 года Светланка g980 #
7 июня 2018 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
7 июня 2018 года Светланка g980 #
1 июля 2016 года olga2121972 #
4 июля 2016 года xmxm # (автор рецепта)
9 июня 2016 года Лисенок #
9 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
6 июня 2016 года nnutty #
6 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
6 июня 2016 года olga2121972 #
6 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Суслик Маринка #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Суслик Маринка #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года lelikloves #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года mizinka #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года mizinka #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Тамила #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года veronika1910 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года NataliM-2015 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года NataliM-2015 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года NataliM-2015 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года NataliM-2015 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
..точно..в кастрюле поубавилось
5 июня 2016 года NataliM-2015 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Домовёночка #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Домовёночка #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года angy munteanu #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Kuss #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Kuss #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Kuss #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года tanya1237 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года tanya1237 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года tanya1237 #
5 июня 2016 года Acquazzone #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Спасибо
5 июня 2016 года Светланка g980 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Светланка g980 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Специально не покупаю....а то вдруг кто зайдет, а мы едим...а так, хопа...я бы с удовольствием угостил, но нет приборов
5 июня 2016 года Светланка g980 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Светланка g980 #
5 июня 2016 года victoria ms #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года victoria ms #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Виктория2911 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Виктория2911 #
5 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: