Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

sibir77Поваренок 8 уровня

6 июня 2016, 10:25
1516

Свинина-гриль с благородной горчинкой

Это рецепт для любителей грейпфрута и его благородной горчинки. Необычный луково-грейпфрутовый маринад в сочетании с соусом "Терияки" дает восхитительный результат. Предлагаю вам открыть новый вкус!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Свинина-гриль с благородной горчинкой»:

Свинина (на косточке) — 1 кг
Грейпфрут — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Соус ("Терияки" Киккоман) — 3 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2830.3 ккал	белки 162.5 г	жиры 227.4 г	углеводы 41.2 г
100 г блюда
ккал 217.7 ккал	белки 12.5 г	жиры 17.5 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Свинина-гриль с благородной горчинкой»:

Свинину на косточке натрите солью и перцем и оставьте на 20 минут
Грейпфрут очистите от кожуры и белых перегородок, нужна исключительно мякоть
Количество лука примерно такое же, как и грейпфрута. Измельчите их блендером в пюре, добавьте сахар
Залейте этой смесью свинину
Приправьте соусом "Терияки" Киккоман, перемешайте и оставьте мариноваться на 3-4 часа.
Готовить можно на сковороде или на гриле на углях.
Необычно, пикантно и вкусно. Если горчинка грейпфрута вас смущает, замените его на апельсин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: гриль пикник обед ужин

Вкусы: мясной грейпфрутовый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127519/]Свинина-гриль с благородной горчинкой[/url]
[url=/recipes/show/127519/][img]/data/cache/2016may/27/32/1591561_29699-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Это рецепт для любителей грейпфрута и его благородной горчинки. Необычный луково-грейпфрутовый маринад в сочетании с соусом "Терияки" дает восхитительный результат. Предлагаю вам открыть новый вкус!

Ингредиенты: Свинина, Грейпфрут, Лук репчатый, Соль, Соус, Сахар, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: гриль, пикник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина-гриль с благородной горчинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/27/32/1591561_29699-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина-гриль с благородной горчинкой" title="Рецепт: Свинина-гриль с благородной горчинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это рецепт для любителей грейпфрута и его благородной горчинки. Необычный луково-грейпфрутовый маринад в сочетании с соусом "Терияки" дает восхитительный результат. Предлагаю вам открыть новый вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина-гриль с благородной горчинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/458">Грейпфрут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина-гриль с благородной горчинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Свинина-гриль с благородной горчинкой»:

Свинина Грейпфрут Лук репчатый Соль Соус Сахар Масло растительное Перец черный

Тэги: гриль, пикник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1366

Салат "Ежедневный зимний" от Стеллы

134
1366
18041

287

Бутербродная масса "Летняя"

91
287
21286

701

Финское соленое печенье

90
701
59269

Комментарии и отзывы

28 января 2023 года lila piskaridze #

7 июня 2016 года Elya17 #

вопрос по рецепту

Если на сковороде, то как правильно запекать?

7 июня 2016 года Elya17 #

Если на сковороде, то как правильно запекать?

7 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

просто обжарить с двух сторон как стейк

8 июня 2016 года Elya17 #

Спасибо, завтра попробую сделать. А что за соус такой красивый у вас на фото?)

10 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

грейпфрутово-брусничный соус.

7 июня 2016 года barska #

Тонечка, оч.аппетитно!

7 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

Ниночка, мерси!

6 июня 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт