Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

6 июня 2016, 17:46
11606

Шоколадные песочные рогалики

Есть в моем кулинарном багаже замечательное тесто. Песочное, но немного отличается от стандартного. Пеку я из него печенье, корзиночки и рогалики. Попробуйте, Вам понравятся рогалики.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадные песочные рогалики»:

Мука пшеничная / Мука — 220 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар (80 г. в тесто, 30 г. в начинку и на посыпку.) — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (с верхом) — 1 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Клубника — 4 шт
Абрикос — 4 шт
Шоколад белый (молочный, горький ) — 20 г
Соль — 1/2 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2658.2 ккал	белки 50.5 г	жиры 133.5 г	углеводы 318.5 г
Порции
ккал 332.3 ккал	белки 6.3 г	жиры 16.7 г	углеводы 39.8 г
100 г блюда
ккал 295.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 14.8 г	углеводы 35.4 г

Рецепт «Шоколадные песочные рогалики»:

Масло растереть с сахаром, добавить яйца.
Добавить сметану, вымесить до однородности.
Просеять муку, добавить в яично - масляную смесь + какао - порошок, соль, ванилин. Замесить тесто. В зависимости от веса яиц, муки может понадобиться чуть больше. Тесто слегка липнет к рукам.
Убрать тесто на 10 минут в морозилку, в это время приготовить ягоды. Вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Включить духовку, нагрев до 170 градусов. Тесто разделить на 10 равных колобков, убрать в холодильник. По одному доставать и раскатывать. Положите на Ваше усмотрение ягоды и кусочки шоколада, присыпьте чуть - чуть сахаром. Закрутить рулетом, сформовать рогалик. Выложить рогалики на пергамент или силиконовый коврик и припорошить сахаром.
Выпекать при 170 градусах 20 минут, до легкого румянца. Готовые рогалики чуть остудить.

Подайте к чаю или со стаканом молока.

Не страшно если начинка подтекла, ягоды свежие, сочные. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка чаепитие детям гости быстро

Вкусы: ягодный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127545/]Шоколадные песочные рогалики[/url]
[url=/recipes/show/127545/][img]/data/cache/2016jun/06/46/1603564_93853-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Есть в моем кулинарном багаже замечательное тесто. Песочное, но немного отличается от стандартного. Пеку я из него печенье, корзиночки и рогалики. Попробуйте, Вам понравятся рогалики.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Какао-порошок, Клубника, Абрикос, Шоколад белый, Соль, Ванилин.
Тэги: выпечка, чаепитие, детям, гости, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные песочные рогалики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/06/46/1603564_93853-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные песочные рогалики" title="Рецепт: Шоколадные песочные рогалики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Есть в моем кулинарном багаже замечательное тесто. Песочное, но немного отличается от стандартного. Пеку я из него печенье, корзиночки и рогалики. Попробуйте, Вам понравятся рогалики.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные песочные рогалики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127545/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные песочные рогалики

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Шоколадные песочные рогалики»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Какао-порошок Клубника Абрикос Шоколад белый Соль Ванилин

Тэги: выпечка, чаепитие, детям, гости, быстро

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадные песочные рогалики» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 сентября 2022 года lila piskaridze #

11 сентября 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

3 апреля 2018 года Wind_Of_Rose #

+25

[+5]

Очень вкусно!!!!!
Спасибо за рецепт!
У меня, правда без какао.....оказалось иссякли запасы, а бежать уже было поздно, поэтому так, светлячки!)

3 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень красивые, нежные и аппетитные. Спасибо Вам за доверие и фотоотчет.

29 октября 2017 года 9181547431 #

+15

[+4]

спасибо,замечательно.

30 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки большое, такое прелестное фото, очень аппетитные рогалики.

27 октября 2017 года Вика-camomile #

Замечательные рогалики

27 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

13 февраля 2017 года Ангел S Небес #

10 ноября 2016 года Nuta12 #

+20

[+5]

Прекрасное тесто, очень послушное и вкусное. У меня почему-то темнее вышли, чем Ваши, трудно было угадать готовность, ориентировалась на указанное Вами время - и не ошиблась. Начинка - кусочки размороженного персика, яблоко, шоколад. И формовала я сначала рогалики, а потом (побоялась, что много сока вытечет из моих персиков) стала делать типа конвертиков. Вся начинка осталась внутри

Спасибо за вкусный десерт!

10 ноября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оень красивые!

спасибо большое за доверие и фото приветик.

19 октября 2016 года Ястыся #

вопрос по рецепту

Подскажите, а соду или разрыхлитель не нужно добавлять?

19 октября 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

нет, без разрыхлителя.

13 августа 2016 года Юлия Пустовойт #

+13

[+5]

рецепт легк в приготовлении, печенье понравилось! Начинку делала: шоколад, персик, виноград. На вид конечно не очень, но сьелись быстро)))

13 августа 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки большое за фото, все очень красиво вышло. Вы большая умница.

14 июня 2016 года Olga_Fedotova #

Очень-очень вкусно, совсем нехлопотно и быстро. С начинкой миксом из яблочного джема, малинового варенья и клюквы рогалики улетели одномоментно. Сегодня делаю уже на 1,5 порции

какао не подвело, а вот 25 минут в духовке немного не хватило. Спасибо автору

14 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, как же приятно мне. Спасибо Вам за отзыв. Какая у Вас начинка то царская. Здорово! Спасибо еще раз.

12 июня 2016 года 19vince87 #

спасибо за рецепт ,особенно теста,забрала в к/к

14 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вам спасибо большое за доверие.

11 июня 2016 года Staps #

Как аппетитно выглядят !!!

11 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, это еще какао подвело, слабо, практически вообще не окрасило, а шоколадные вообще красавцы выходят.

10 июня 2016 года logika #

Хороший рецепт, вкусный!

10 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

7 июня 2016 года Kuss #

Ух ты, какие интересные!

7 июня 2016 года Демурия #

Класс

7 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

7 июня 2016 года NataliM-2015 #

Класс! Такие аппетитные!

7 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа.

7 июня 2016 года mamaliza #

Очень симпатично!

7 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Галина, благодарю.

7 июня 2016 года Светланка g980 #

Чудные рогалики! Фотографии такие нежные!

7 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светик, спасибо.

7 июня 2016 года barska #

замечательный вариант!

7 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

6 июня 2016 года victoria ms #

Выезжаю...да что там...вылетаю!!!!!

7 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Поспешай, пока волки сыты...

7 июня 2016 года victoria ms #

Да что нам волки...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные песочные рогалики

Ингредиенты для «Шоколадные песочные рогалики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные песочные рогалики»:

Похожие рецепты

Сочни

Цитрусовое печенье

Печенье с финиковой халвой

Печенье "Шоколадная бомба"

Шоколадное печенье

Печенье "Слоеные ромашки"

Печенье "Пельмешки без спешки"

Ореховое печенье от Киры

Печенье "Ромбики" с ореховой начинкой

Фотографии «Шоколадные песочные рогалики» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!