Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NatkatiПоваренок 6 уровня

7 июня 2016, 16:25
13578

Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"

Для любителей рыбы с пикантной начинкой!!! Готовится и съедается очень быстро!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"»:

Скумбрия — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Специи — по вкусу
Сыр твердый (Любой, у меня был Маасдам. Потереть на терке) — 30 г
Чеснок (Пропустить через пресс) — 1 зуб.
Перец болгарский (Мелко нарубить) — 1 ломт.
Йогурт (Натуральный. Можно и сметану использовать, что есть под рукой, как говорится) — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1209.3 ккал	белки 136.4 г	жиры 64.7 г	углеводы 22.2 г
Порции
ккал 403.1 ккал	белки 45.5 г	жиры 21.6 г	углеводы 7.4 г
100 г блюда
ккал 120.9 ккал	белки 13.6 г	жиры 6.5 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"»:

Нашу рыбку потрошим, удаляем голову и хвост. Натираем солью, перцем и по желанию любыми специями. Оставляем в холодильнике минут на 30-40 для просаливания
Лук и лимон режем на полудольки. Я срезала цедру, чтоб не было горечи в готовом блюде
Достаем рыбку из холодильника. Острым ножом делаем надрезы до хребтовой кости, как бы делим на порционные части. Вкладываем в каждый кармашек дольку лука и лимона
Начинка: чеснок, сыр, перец болгарский, соль, специи по вкусу + йогурт или сметана. Все смешиваем
Рыбку переворачиваем на спинку и начиняем. Делаем это прямо на фольге, которую потом сверху защипываем
Помещаем в форму, так же кверху брюшком. Ставим в разогретую до 180-200 гр духовку на 45 минут. Затем раскрываем сверху фольгу, аккуратно кладем рыбку на бок, сверху у нас надрезы с луком и лимоном! Минут на 5 включаем гриль или конвекцию, чтоб получить румяную корочку
А вот и результат! Начинка сочная и не вываливается, все остается на месте!!!

И вкусно и полезно!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник гости

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127591/]Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"[/url]
[url=/recipes/show/127591/][img]/data/cache/2016jun/07/20/1604783_62458-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Для любителей рыбы с пикантной начинкой!!! Готовится и съедается очень быстро!!!

Ингредиенты: Скумбрия, Лук репчатый, Лимон, Соль, Перец черный, Специи, Сыр твердый, Чеснок, Перец болгарский, Йогурт.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/07/20/1604783_62458-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия запеченная Сыр с чесноком" title="Рецепт: Скумбрия запеченная Сыр с чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей рыбы с пикантной начинкой!!! Готовится и съедается очень быстро!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127591/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"

Для любителей рыбы с пикантной начинкой!!! Готовится и съедается очень быстро!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"»:

Скумбрия Лук репчатый Лимон Соль Перец черный Специи Сыр твердый Чеснок Перец болгарский Йогурт

Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1151

Салат "Лунный цветок"

200
1151
99496

751

Тосты "Фламмкухен"

47
751
10825

316

Шоколадный бисквит с простым кремом

46
316
50910

Фотографии «Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 августа 2021 года marusjala #

+11

[+5]

Очень вкусная, ароматная, пикантная рыба получилась.

8 февраля 2018 года ms olya1226 #

очень оригинальная скумбрия

8 февраля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Вкусняшка! Рыбку мы люююююбим!!!

6 апреля 2017 года granichnik66 #

Вот это вкусняшка

. Спасибо. Натуля

6 апреля 2017 года Natkati # (автор рецепта)

Было бы на здоровье!!!

6 апреля 2017 года granichnik66 #

15 июня 2016 года Олеговна Татьяна #

обожаю рыбку а особенно скумбрию..обязательно приготовлю по вашему рецепту

15 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Попробуйте!!! Очень вкусненько получилось!!!

14 июня 2016 года NaI #

В пятницу попробовала приготовить скумбрию по этому рецепту! Восторг!!!! Я такой вкусной скумбрии еще никогда не ела! Спасибо, за рецепт!

14 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Рада, что пригодился мой рецептик!!! Кушайте на здоровье!!!

8 июня 2016 года pchelka3343 #

Запеченную рыбку часто делаю,и ваш рецепт обязательно пригодится.

8 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!

8 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательно

8 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

7 июня 2016 года sozmaria #

Прямо деликатес какой-то!

Надо изобразить!

7 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Непременно изобразите, Мария!!! Думаю, что понравится!!!

7 июня 2016 года julika1108 #

Люблю я рыбку

золотистая... такая аппетитная

7 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

А вкуснючая какая былаааааа!!! Слямзали уже!!!

7 июня 2016 года Николай2405 #

7 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

7 июня 2016 года Valushka2003 #

Я как кошка на рыбку, сразу накинусь и съем, отрезайте кусок!

7 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Валюшка! С удовольствием!!! Приезжай!!!

7 июня 2016 года Valushka2003 #

Бегу паковать чемоданы

, у нас как раз штормовое объявили!

7 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

А у нас заморозки ночью!!!

7 июня 2016 года Valushka2003 #

Лето нынче балует

7 июня 2016 года Суслик Маринка #

Вкусная замечательная рыбка

7 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Ага!!! Вкуснотенька, Марин!!!

Угощайся!!!

7 июня 2016 года xmxm #

я как всегда на рыбку первый

7 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Ага!!! Вот бы еще было так, чтобы раз ... нажал кнопочку и отправил кусочек кому-нибудь на пробу!!!

7 июня 2016 года xmxm #

Ну вроде мы тут для того чтоб готовить по рецептам

7 июня 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Ну, любой хозяйке или хозяину непременно хочется кого-нибудь угостить именно своим произведением!!!

7 июня 2016 года xmxm #

ну это естественно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"

Ингредиенты для «Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"»:

Похожие рецепты

Филе трески с соусом из томатов с красной фасолью

Рыба с грибами и вишней в сметане

Гуляш по-шотландски

Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами

Лосось в кляре из манной крупы

Тушеная сельдь

Рыба по-монастырски

Семга запеченная

Картошка с горчичным соусом, филе пеленгас и яичными лодочками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лунный цветок"

Тосты "Фламмкухен"

Шоколадный бисквит с простым кремом

Фотографии «Скумбрия запеченная "Сыр с чесноком"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!