Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

9 июня 2016, 11:30
9292

Лепешки с подкопченной курицей

Очень актуальное блюдо для летнего пикника! Просто, быстро, вкусно и сытно! Пресные хрустящие лепешки с сочной начинкой!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с подкопченной курицей»:

Шаурма

Бедро куриное (300 г, без костей и кожи) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Приправа (Форестер для курицы с дымком)
Соль (по вкусу)
Листья салата / Салат (Айсберг) — 1/2 пуч.
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт

Соус

Майонез — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Лепешки

Сыворотка — 200 мл
Масло оливковое — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (200 г в тесто+50 г для посыпки) — 250 г
Мука кукурузная — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2839.5 ккал	белки 134.4 г	жиры 125 г	углеводы 296.6 г
100 г блюда
ккал 166.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 7.3 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Лепешки с подкопченной курицей»:

Для рецепта я взяла куриные бедра без костей и кожи.
Репчатый лук измельчаем в блендере.
В миске смешиваем измельченную луковицу, соль, приправу Форестер для курицы с дымком.
Смазываем получившейся смесью каждое бедро с двух сторон и укладываем друг на друга.
Оставляем мариноваться на час.
Для лепешек - просеиваем 200 г пшеничной муки, кукурузную муку, добавляем соль.
Вливаем оливковое масло и половину сыворотки. Перемешиваем.
Добавляем вторую часть сыворотки и замешиваем тесто. Оставляем тесто в покое на 10-15 минут.
Тесто делим на четыре части, раскатываем лепешки. Обжариваем на сухой сковороде до зарумянивания с двух сторон.
Готовые лепешки я заворачивала во влажное полотенце, чтобы они стали помягче и их можно было сложить.
Щепу для подкопчения Форестер замачиваем в воде, как написано в инструкции. Бросаем на угли.
На противень Форестер выкладываем бедра и обжариваем с двух сторон до готовности.
Готовые бедра нарезаем тонкими полосками.
Салат Айсберг, огурец, помидор мелко нарезаем.
Для соуса смешиваем майонез, томатную пасту или кетчуп, добавляем мелко нарезанный чеснок.
Формируем блюдо.
Лепешку смазываем соусом, выкладываем часть овощей.
Сверху выкладываем курицу и поливаем соусом. Складываем лепешку пополам. Если это необходимо фиксируем зубочисткой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: пикник гриль горячее закуска

Вкусы: пряный свежий пикантный куриный копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127712/]Лепешки с подкопченной курицей[/url]
[url=/recipes/show/127712/][img]/data/cache/2016jun/07/31/1604618_67000-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Очень актуальное блюдо для летнего пикника! Просто, быстро, вкусно и сытно!
Пресные хрустящие лепешки с сочной начинкой!!

Ингредиенты: Бедро куриное, Лук репчатый, Приправа, Соль, Листья салата, Огурец, Помидор, Майонез, Томатная паста, Чеснок, Сыворотка, Масло оливковое, Мука пшеничная, Мука кукурузная.
Тэги: пикник, гриль, горячее, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с подкопченной курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/07/31/1604618_67000-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с подкопченной курицей" title="Рецепт: Лепешки с подкопченной курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень актуальное блюдо для летнего пикника! Просто, быстро, вкусно и сытно!
Пресные хрустящие лепешки с сочной начинкой!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с подкопченной курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127712/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с подкопченной курицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с подкопченной курицей»:

Бедро куриное Лук репчатый Приправа Соль Листья салата Огурец Помидор Майонез Томатная паста Чеснок Сыворотка Масло оливковое Мука пшеничная Мука кукурузная

Тэги: пикник, гриль, горячее, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 июня 2016 года Vedma12 #

Все конечно вкусно и красиво

(чуть заморочено, но не смертельно), но у меня только один вопрос: только у меня все вываливается и вытекает когда ешь или есть еще такие же "поросята"

17 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Поросята есть!!

Блюдо такое! Сочное!

16 июня 2016 года Ма17рина #

Как вкусно!!!!!!!!

16 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июня 2016 года zinabingo #

14 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

13 июня 2016 года Okoolina #

Прелесть!

13 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июня 2016 года хозяйка медной горы #

Вкуснотища!

13 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

12 июня 2016 года zinabingo #

12 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

12 июня 2016 года 19vince87 #

Это очень вкусно,на мангале будет замечательно,можно вместо курочки положить шашлычок ,спасибо за рецепт !

12 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Конечно можно и шашлычок!

11 июня 2016 года Ирушенька #

Настенька, шикарные фотографии! Бесподобные лепешки!

11 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу, мне очень приятно!

11 июня 2016 года мисс #

Изумительно вкусно, удачи!

11 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Как же аппетитно и вкусно!

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

10 июня 2016 года Ludmilla2000 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить сыворотку. На молоке сделать можно?

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Можно на молоке, и на воде тоже думаю будет неплохо!

11 июня 2016 года Ludmilla2000 #

Благодарю за ответ. Интересный рецепт. Приготовлю отпишусь.

11 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

10 июня 2016 года Mamita SI #

Шикарные лепешки! Как вкусно!

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

10 июня 2016 года Eugenita #

Вкусно!

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Женечка, спасибо!

10 июня 2016 года amira46 #

То есть мексиканских лепешек тортильяс.

10 июня 2016 года amira46 #

Это рецепт испанских лепешек тортильяс

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Может так и есть!

10 июня 2016 года Tatanj #

Вкусно и красиво!

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 июня 2016 года LNataly #

Ну это ващее бомба!!

Удачи, Насть!!

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

10 июня 2016 года maraki84 #

Обожаю такое! Настенька, удачи!

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И я такие штуки обожаю!

10 июня 2016 года mizuko #

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

9 июня 2016 года Mary Stone #

Настюша, очень вкусно!

Отличный рецепт и бесподобные фото!

10 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, спасибо за похвалу!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с подкопченной курицей

Ингредиенты для «Лепешки с подкопченной курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с подкопченной курицей»:

Похожие рецепты

Жареные лепешки с луком и брынзой

Лепeшка на кефире

Болгарская лепешка с брынзой

Лепешки с сулугуни

Чесночный хлеб "Нан"

Индийские лепешки "Бхатури"

Лепешки к завтраку с начинкой

Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"

Хрустящие лепешки-крекеры

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!