Нежнейшее куриное филе в сочетании с кисло-сладким черносливом и овощами - очень вкусно! Прекрасно подойдет для летнего ужина.
galchonokdoveПоваренок 1 уровня
- 9 июня 2016, 11:31
- 2193
Овощная запеканка с курицей и черносливом
Ингредиенты для «Овощная запеканка с курицей и черносливом»:
- Филе куриное — 2 шт
- Чернослив — 150 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Кабачок (средние) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Приправа (для курицы) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1449.3 ккал |
белки
159.2 г |
жиры
25.8 г |
углеводы
130 г |
| Порции | |||
| ккал 241.6 ккал |
белки 26.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 21.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Овощная запеканка с курицей и черносливом»:
Нарезать филе курицы на кусочки, замариновать в соевом соусе, сметане, добавить специи, немного посолить, добавить нарезанный кольцами лук, перемешать.
Пока маринуется курица, подготавливаем овощи и чернослив: чернослив режем на 2-3 части, морковь нарезаем полукружочками, так же режем кабачок.
Сыр трем на крупной терке.
Выкладываем все слоями в блюдо для запекания с крышкой:
1-ый слой - курица с луком;
2-ой слой - чернослив;
3-ий слой - морковь (солим);
4-ый слой - кабачки (солим);
5-ый слой - натертый сыр.
Сыр можно посыпать черным молотым перцем (по желанию).
Ставим блюдо с закрытой крышкой в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение 40-50 минут, затем открываем крышку и запекаем еще 10 минут, чтобы запекся сыр.
Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и наслаждаемся!
Пока маринуется курица, подготавливаем овощи и чернослив: чернослив режем на 2-3 части, морковь нарезаем полукружочками, так же режем кабачок.
Сыр трем на крупной терке.
Выкладываем все слоями в блюдо для запекания с крышкой:
1-ый слой - курица с луком;
2-ой слой - чернослив;
3-ий слой - морковь (солим);
4-ый слой - кабачки (солим);
5-ый слой - натертый сыр.
Сыр можно посыпать черным молотым перцем (по желанию).
Ставим блюдо с закрытой крышкой в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение 40-50 минут, затем открываем крышку и запекаем еще 10 минут, чтобы запекся сыр.
Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и наслаждаемся!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2019 года caramel77 #
9 июня 2016 года pchelka3343 #
9 июня 2016 года galchonokdove # (автор рецепта)
9 июня 2016 года pchelka3343 #
9 июня 2016 года galchonokdove # (автор рецепта)
9 июня 2016 года pchelka3343 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: