Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

eriniyaПоваренок 6 уровня

7 октября 2008, 4:08
17641

Булочки к чаю

Мои дочки - чайные души. Чаeк утром, днем, обязательно вечером. К чаю нужно что-то добавить. Тортики, пироги и прочие прелести приелись. Надо подружиться с дрожжевым тестом. Кажется, мы стали друзьями...

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки к чаю»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
Соль
Кардамон — 1 ч. л.
Маргарин (или масло) — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 0.5 кг
Желток яичный (для сазывания) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4280.8 ккал	белки 76.7 г	жиры 177.9 г	углеводы 622 г
Порции
ккал 428.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 17.8 г	углеводы 62.2 г
100 г блюда
ккал 310.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 12.9 г	углеводы 45.1 г

Рецепт «Булочки к чаю»:

Смешать с теплым молоком дрожжи, немного муки.
Когда подойдет, добавить вбитые яйца, сахар, масло, соль и кардамон.
Добавить столько муки, чтобы тесто стало эластичным.
Добавить оставшуюся муку и масло. Замешивать тесто, пока оно не перестанет приставать к рукам.
Накрыть тесто и поставить в тепло подниматься. Когда тесто увеличится в 2 раза, замесить еще раз. Можно добавить изюм.
Выложить в формочки, дать тесту подняться. Надрезать верхушки. Смазать яйцом, посыпать орехами (я сыпала кунжут).
В духовку на 30 мин. Каюсь, я время не засекала, это приблизительно.
Получилось очень здорово. Душисто и вкусно!
Осталось только сделать чай!
Готовьте с удовольствием!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12782/]Булочки к чаю[/url]
[url=/recipes/show/12782/][img]/images/recipes/small/6/600/60011.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Мои дочки - чайные души. 
Чаeк утром, днем, обязательно вечером. 
К чаю нужно что-то добавить. 
Тортики, пироги и прочие прелести приелись. 
Надо подружиться с дрожжевым тестом. 
Кажется, мы стали друзьями...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Дрожжи, Соль, Кардамон, Маргарин, Мука пшеничная, Желток яичный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки к чаю
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/600/60011.jpg" alt="Рецепт: Булочки к чаю" title="Рецепт: Булочки к чаю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои дочки - чайные души. 
Чаeк утром, днем, обязательно вечером. 
К чаю нужно что-то добавить. 
Тортики, пироги и прочие прелести приелись. 
Надо подружиться с дрожжевым тестом. 
Кажется, мы стали друзьями...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки к чаю»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12782/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки к чаю

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки к чаю»:

Яйцо куриное Сахар Молоко Дрожжи Соль Кардамон Маргарин Мука пшеничная Желток яичный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки к чаю» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 апреля 2018 года Борчик Рад #

Будущие булочки в духовку поставил. Только вместо масла смалец положил. Тесто вкусное. Спасибо.

8 мая 2018 года eriniya # (автор рецепта)

Надеюсь,булочки вышли вкусными.Спасибо за коммент!))

27 октября 2016 года No Name #

Мягкие и воздушные,делала в хп,муки пришлось чуть больше добавить

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки к чаю

Ингредиенты для «Булочки к чаю»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки к чаю»:

Похожие рецепты

Булочки "Ягодное ассорти"

Кофейные булочки для истинных любителей кофе

Закусочные булочки с плавленым сыром

Булочки с джемом

Булочки с творогом и курагой

Котлеты в тесте из столовой

Милинки

Булка "Нечерствеющая"

Булочки с нутеллой

Фотографии «Булочки к чаю» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!