Практичные решения для занятой хозяйки от БEKO.
- 13 июня 2016, 9:00
- 1687
Грибы фаршированные
Ингредиенты для «Грибы фаршированные»:
Основное
- Шампиньоны (крупных) — 4 шт
- Базилик (листики) — 4 шт
- Помидор (того же размера, что и грибы, порезанный ломтиками) — 1 шт
- Моцарелла — 4 ломт.
- Песто — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
Соус песто
- Базилик (измельченный) — 4 ст. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Орехи грецкие (истолченные) — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1560.7 ккал |
белки
39.7 г |
жиры
144.5 г |
углеводы
54.2 г |
| Порции | |||
| ккал 390.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 36.1 г |
углеводы 13.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Грибы фаршированные»:
Приготовление соуса песто:
Смешайте базилик, 5 зубчиков чеснока и грецкие орехи в чаше измельчителя Beko. Постепенно добавляя оливковое масло, добейтесь нужной консистенции соуса.
Приготовление фаршированных грибов:
Вымойте грибы и удалите у них ножки. Выложите грибы на промокательную бумагу и дайте воде стечь в течение 10 минут. Затем положите грибы в ряд на вощеную бумагу нижней частью шляпки вверх. Залейте по половине столовой ложки соуса песто в каждый из грибов и накройте грибы ломтиками томата. Затем смажьте грибы небольшим количеством оливкового масла и запекайте на 3-й решетке духовки Beko в течение 15 минут при температуре 180ºС, используя режим конвекционного приготовления. Выньте противень из духовки, посыпьте кусочки томата сыром моцарелла или сыром фонтина. Готовьте на 4-й решетке, используя нижний гриль, до легкого подрумянивания. Подавайте блюдо горячим.
Смешайте базилик, 5 зубчиков чеснока и грецкие орехи в чаше измельчителя Beko. Постепенно добавляя оливковое масло, добейтесь нужной консистенции соуса.
Приготовление фаршированных грибов:
Вымойте грибы и удалите у них ножки. Выложите грибы на промокательную бумагу и дайте воде стечь в течение 10 минут. Затем положите грибы в ряд на вощеную бумагу нижней частью шляпки вверх. Залейте по половине столовой ложки соуса песто в каждый из грибов и накройте грибы ломтиками томата. Затем смажьте грибы небольшим количеством оливкового масла и запекайте на 3-й решетке духовки Beko в течение 15 минут при температуре 180ºС, используя режим конвекционного приготовления. Выньте противень из духовки, посыпьте кусочки томата сыром моцарелла или сыром фонтина. Готовьте на 4-й решетке, используя нижний гриль, до легкого подрумянивания. Подавайте блюдо горячим.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: