Шашлык из телятины с набором «Шашлык с дымком» для мяса Forester.
- 14 июня 2016, 9:00
- 1331
Шашлык из телятины с овощами
Ингредиенты для «Шашлык из телятины с овощами»:
Маринад
- Масло оливковое — 60 мл
- Соевый соус — 40 мл
- Уксус (красный винный) — 2 ст. л.
- Мед — 50 мл
- Специи (набор «Шашлык с дымком» для мяса Forester) — 1 ч. л.
Шашлык
- Телятина — 800 г
- Перец сладкий зеленый — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
19519.9 ккал |
белки
169.6 г |
жиры
89.4 г |
углеводы
4505.8 г |
Порции | |||
ккал 3253.3 ккал |
белки 28.3 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 751 г |
100 г блюда | |||
ккал 289.6 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 66.9 г |
Рецепт «Шашлык из телятины с овощами»:
2. Замочить щепу из набора Forester в пакете на 30 минут. Разбросать влажную щепу на готовые угли.
3. Нарезать овощи крупными кусочками. Нанизать телятину на шампуры, чередуя с овощами. Обжаривать над углями средней температуры на гриле или мангале до желаемой степени прожарки в течение примерно 9–12 минут, периодически переворачивая. Дать постоять перед подачей 5 минут.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: