• 15 июня 2016, 14:12
  • 3312

Салат с курицей и овощами "Летний"

Рецепт: Салат с курицей и овощами Летний

Простой и вкусный салат для легкого обеда или ужина в летний период! Можно приготовить и с филе индейки.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с курицей и овощами "Летний"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1086.1 ккал
белки
89.5 г
жиры
59.9 г
углеводы
51.8 г
Порции
ккал
271.5 ккал
белки
22.4 г
жиры
15 г
углеводы
13 г
100 г блюда
ккал
92.8 ккал
белки
7.6 г
жиры
5.1 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Салат с курицей и овощами "Летний"»:

  • Куриную грудку поместить в целлофановый пакет и отбить, чтобы она стала тоньше.

  • Для маринада смешать пасту карри (можно заменить на обыкновенную горчицу или горчицу с зернами), оливковое масло, соевый соус и свежемолотый черный перец (по вкусу).
    Тщательно перемешать...

  • Залить маринадом курицу в пакете, равномерно распределить и оставить мариноваться минут на 30.

  • Для салата очистить морковь и нарезать тонкими длинными полосками, используя овощечистку.
    Также тонко нарезать огурец.

  • Нарезать тонкой соломкой половину клубня фенхеля, и также тонко нарезать стебель сельдерея.
    Выложить в миску и сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока и 1 ч. л. оливкового масла, посолить и поперчить.

  • Добавить в миску нарезанные морковь и огурец, добавить измельченную зелень петрушки и перемешать.

  • Тем временем, разогреть сковороду-гриль, выложить курицу и обжарить с обеих сторон до готовности.

  • Обжаренную курицу нарезать тонкими полосками и выложить на салат.

  • По желанию сбрызнуть готовый салат соевым соусом.
    Посыпать слегка обжаренными на сухой сковороде семенами кунжута.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с курицей и овощами "Летний"
Рецепт: Салат с курицей и овощами Летний

Простой и вкусный салат для легкого обеда или ужина в летний период! Можно приготовить и с филе индейки.

Ингредиенты для «Салат с курицей и овощами "Летний"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесный салатик!
Спасибо, Танечка! )))))
Какой салатик
Ириша, прелестный, нежный салат!
Ирочка, интересный салат! Фенхель придает свою нотку салату !
Чудесный салатик!!!
Иринушка! Ну ты просто генератор идей! ОЧЕНЬ вкусно!
Мариночка, спасибо! )))) Ты очень добра....
Очень вкусный легкий салатик!
Спасибо, Настенька! )))
Ира! Спасибо за рецепт!
А я наоборот...хочу попробовать с этим.....фенхелем!
Да, на здоровье, Ирочка!)))))
Ириша,замечательный салат
Иринка! Отличный салатик! Очень аппетитно!
Спасибо, Катюша! ))) Очень приятно, что ты оценила этот салатик! )))
Очень вкусный салат! Все, что я люблю!
Вот и славно, что салатик по вкусу пришелся! )))
Отличный салатик,Ирочка
Благодарю, Мариана! )))
Отличный салатик!
Как вкусненько!
Вкуснотища какая!!!!
очень приятненький салатик, только можно мне без фенхеля
Зоенька, спасибо! ))) Конечно, можно и без фенхеля..., если не нравится! ))) И вообще, с набором овощей можно поэкспериментировать.... А я скажу тебе честно, сырой свежий фенхель я тоже не очень как-то... А вот этот салат ОЧЕНЬ понравился! Фенхель как-таковой и не чувствуется (тонко нарезанный и в "маринаде") и все очень гармонично!
бум пробовать
Отличный салатик,Ирочка!!!
Красота!!!
Замечательно
Спасибо, Оля! )))
Хороший диетический салат, для меня так настоящий хороший ужин!
И для меня!!! ))))
ага, с вином!!
И я о том же подумала! ))))
Ответ для Morini
И я к вам,пустите?)))
давай, подтягивайся!!
Долчетто пойдёт?
тащи все, на месте разберемся
Уже мчусь !!!
Неееет, ну вы меня извините, девочки, но долчетто не подойдет!!!! )))))) Сюда бокальчик белого...., можно просекко!
Да это ежу понятно,к курице-белое!
Ну не очень люблю я белое вино!
Ну, вот дольчетто все-таки не сюда!....... Все-таки на курочку (салатик) собраться решили!)))))))
УГоворила.....))Тогда Мюллер Тургай,с Алто Адиже.Bа бене?
Уф!Ну,наконец-то!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки