Круассаны из слоёного теста с фруктовой начинкой, отличный вариант для полдника, легкого перекуса. Ароматные фрукты в сочетании с нежным тестом придутся по вкусу многим любителям сладкой выпечки.
- 16 июня 2016, 17:11
- 2631
Круассаны "Экзотика"
Ингредиенты для «Круассаны "Экзотика"»:
- Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г
- Банан — 2 шт
- Киви — 2 шт
- Молоко (для смазывания) — 50 мл
- Сахар (для смазывания) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2564.5 ккал |
белки
44.9 г |
жиры
106.8 г |
углеводы
358 г |
Порции | |||
ккал 213.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 29.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 33.1 г |
Рецепт «Круассаны "Экзотика"»:
Тесто разморозить, дать подойти.
Подготовить начинку: кубиками порезать бананы и киви, перемешать.
Раскатать тесто в виде круга, поделить на сегменты. На широкую часть каждого сегмента выложить начинку, сформировать круассаны. На смазанный маслом противень уложить круассаны, смазать сверху молоком с сахаром, дать расстояться минут 15-20. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности, в моей духовке выпекалось примерно 25 минут.
Круассаны получаются очень ароматными и нежными. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: