Сегодня муж все же уговорил меня приготовить мясо. Попробовав кусочек, он достал из холодильника вино и налил два бокала. Я вначале отказывалась, мол, жарко, какое вино?.. Но он сказал: "Ты просто попробуй!" Это было давно, но мы помним тот ужин в летнем кафе у моря... И это мясо очень напомнило вкус той летней ночи. Вот такой вот "романтический" стейк получился!
tastyminuteПоваренок 5 уровня
- 21 июня 2016, 5:26
- 55985
Стейк из свинины "Летняя ночь"
Ингредиенты для «Стейк из свинины "Летняя ночь"»:
- Свинина — 500 г
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1398.7 ккал |
белки
85.3 г |
жиры
108.5 г |
углеводы
25.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Стейк из свинины "Летняя ночь"»:
-
Мясо я достала из морозильной камеры (порезано оно было заранее).
В микроволновке разморозила, но кусочки все равно были твердыми.
Поэтому я решила их "размягчить" в соевом соусе. -
Для этого в миске смешала соевый соус с водой 1:1.
И выложила туда кусочки свинины.
Оставила на 10 минут.
Фото сразу не сделала, поэтому сфотографировала в маленькой емкости один кусочек (чтоб понятнее было). -
Через 10 минут "обсыпала" кусочки мяса специями (с двух сторон).
Я взяла специи для шашлыка и смесь перцев.
Но можно, конечно, добавлять любые специи по вкусу. -
Лук порезала кольцами и 5 минут также "вымочила" в воде с соевым соусом.
-
Обжарила мясо на сковороде на сильном огне где-то по 7 - 8 минут с каждой стороны.
Лук - до золотистого цвета.
И получила превосходный результат! :)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2020 года настуся89 #
5 марта 2020 года volkoffa #
Толщина сырого стейка 1.5 пальца.
Оксана, благодарю!
22 декабря 2018 года Михеева76 #
22 декабря 2018 года inulia68 #
73 месяца назад Михеева76 #
28 декабря 2018 года mazziadri #
20 декабря 2018 года alexeevaelena64 #
17 декабря 2018 года VolOksana #
17 декабря 2018 года Леночка 53 #
20 декабря 2018 года VolOksana #
17 декабря 2018 года Аллочка-уралочка #
20 декабря 2018 года VolOksana #
18 декабря 2018 года Михеева76 #
20 декабря 2018 года VolOksana #
6 марта 2017 года непростая #
11 июля 2016 года mazziadri #
11 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
11 июля 2016 года mazziadri #
11 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
11 июля 2016 года mazziadri #
11 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
11 июля 2016 года mazziadri #
12 июля 2016 года JeSeKi # (модератор)
11 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
11 июля 2016 года mazziadri #
12 июля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
12 июля 2016 года mazziadri #
22 июня 2016 года Wera13 #
22 июня 2016 года ElenaKor2 #
21 июня 2016 года Таня-кофеманка #
21 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
21 июня 2016 года bibibom #
21 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
21 июня 2016 года vita fatal #
21 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
21 июня 2016 года veronika1910 #
21 июня 2016 года victoria ms #
21 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
21 июня 2016 года ovn57 #
21 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
21 июня 2016 года Kuss #
21 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
21 июня 2016 года xmxm #
21 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
21 июня 2016 года xmxm #
21 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
21 июня 2016 года xmxm #
21 июня 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: