Всегда спокойно очень мне, когда есть мясо на столе! Готовим мы его не зря! Сыта, накормлена семья! Рецепт проверенный годами, хочу друзья вам предложить! Слоенку с мясом, овощами сегодня будем мы тушить! Очень сливочно, так вкусно, ароматно все у нас! По-домашнему уютно, детям, взрослым в самый раз!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 22 июня 2016, 1:39
- 62497
Картофель с мясом "По-домашнему"
Ингредиенты для «Картофель с мясом "По-домашнему"»:
- Картофель — по вкусу
- Свинина (Мякоть (можно куриное мясо)) — по вкусу
- Лук репчатый — по вкусу
- Морковь — по вкусу
- Масло сливочное — по вкусу
- Зелень (Для подачи.) — по вкусу
- Специи (Соль, перец, любимые специи, по вкусу.) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Картофель с мясом "По-домашнему"»:
-
Продукты. Кол-во продуктов берем на свое усмотрение, все зависит от того, какой объем хотите приготовить ( размер посуды для тушения). В этом рецепте все просто, главное уложить слоями продукты.
-
Мясо тонко нарезаем пластинками, затем на небольшие кусочки.
-
Слегка отбиваем его
-
Солим, добавляем специи.
-
На дно посуды, в которой будите тушить, выкладываем кусками сливочное масло. Масла жалеть не стоит, чем больше, тем лучше.
-
Морковку трем, лук режем, картофель режем тоненькими дольками.
-
На масло выкладываем слой картофеля, солим, перчим.
-
На картофель слой мяса.
-
На мясо слой лука, лука с морковкой тоже не жалеть!
-
Далее слой моркови.
-
Затем на нее опять слой картофеля и сливочного масла (специи не забываем)
-
И в таком же порядке, мясо
-
Лук, морковь
-
И заканчиваем последний слой картофелем и сливочным маслом. (получается три картофельных слоя, и между ними два мясных слоя с овощами) Плескаем буквально каплю воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, как только закипит, сразу убавляем огонь и тушим в районе 1 часа, до готовности (если курица, то будет готово чуть раньше)
-
Блюдо готово.
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября Евгения 1976 # (модератор)
Верхний слой показался суховат, поэтому перед окончанием, перемешала слои и оставила ещё на пять минут. Так всё пропиталось отлично.
Маша, большое спасибо!
12 ноября 2023 года sachalena59 #
29 мая 2023 года Алиана #
29 мая 2023 года ts0571 #
29 мая 2023 года elerazma #
9 декабря 2021 года lina0710 #
28 апреля 2020 года алламышко #
5 июня 2019 года svetik5552 #
6 июня 2019 года wise1288 #
9 июня 2019 года svetik5552 #
11 июня 2019 года masha vet # (автор рецепта)
6 января 2019 года schimaschi #
7 января 2019 года masha vet # (автор рецепта)
5 сентября 2018 года хозяйка кота #
18 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года ada kurbanova 2015 #
23 февраля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года ada kurbanova 2015 #
18 сентября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 января 2018 года ms olya1226 #
13 января 2018 года masha vet # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года riven13 #
29 декабря 2017 года masha vet # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года алламышко #
10 февраля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 января 2017 года Аллочка-уралочка #
4 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 января 2017 года lelikloves #
4 января 2017 года Аллочка-уралочка #
4 января 2017 года lelikloves #
4 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 января 2017 года lelikloves #
4 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 января 2017 года mtata #
4 января 2017 года lelikloves #
4 января 2017 года Покусаева Ольга #
4 января 2017 года lelikloves #
4 января 2017 года Покусаева Ольга #
7 января 2017 года felix032 #
7 января 2017 года lelikloves #
13 января 2017 года Сурик #
13 января 2017 года lelikloves #
97 месяцев назад LEDI_KSY #
25 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
29 ноября 2016 года anilah #
1 декабря 2016 года masha vet # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года Наточка-1985 #
16 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года theFirst #
11 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года theFirst #
11 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: