• 22 июня 2016, 6:40
  • 1429

Салат из овощей-гриль "Ассорти"

Рецепт: Салат из овощей-гриль Ассорти

Этот салат из запеченных овощей и грибов будет не только прекрасным дополнением к шашлыку, но и самостоятельной закуской или возможно, ужином!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат из овощей-гриль "Ассорти"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
821.3 ккал
белки
34.1 г
жиры
39.5 г
углеводы
232 г
100 г блюда
ккал
58.7 ккал
белки
2.4 г
жиры
2.8 г
углеводы
16.6 г

Рецепт «Салат из овощей-гриль "Ассорти"»:

  • Овощи (по возможности сезонные) вымыть и обсушить салфеткой.

  • С грибов снять кожицу с шляпки, ровненько подрезать ножки. кабачки и баклажаны нарезать кольцами, перец очистить от семян и назреть крупными кусочками. Головку лука разрезать на 4-6 частей и скрепить сырой зубочисткой.

  • Для маринования овощей и грибов использую набор FORESTER, который содержит гриль-приправы с душицей и можжевеловой ягодой на 3 кг овощей и грибов. Приправить по вкусу овощи и грибы специями, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Для любителей чеснока можно добавить измельченный чеснок. Перемешать овощи можно в закрытом пакете.
    В набор FORESTER входит большой герметичный пакет для маринования шашлыка с двойным zip-замком, который предотвращает протекание маринада из пакета, удобно мариновать, хранить и перевозить в пакете. Мариновать овощи не нужно длительное время, достаточно 30-40 минут.

  • Готовить овощи над углями с средним жаром, без языков пламени. Поскольку овощи лишены собственного жира - их можно дополнительно сбрызнуть растительным маслом перед приготовлением, обязательно смазать помидоры.

  • Овощи можно подать самостоятельно, а можно добавить натертый твердый сыр, зелень, дополнительную кислинку внесут ягоды клюквы.

Приятного пикника!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из овощей-гриль "Ассорти"
Рецепт: Салат из овощей-гриль Ассорти

Этот салат из запеченных овощей и грибов будет не только прекрасным дополнением к шашлыку, но и самостоятельной закуской или возможно, ужином!

Ингредиенты для «Салат из овощей-гриль "Ассорти"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно и красиво!
Спасибки огромное!
Наташа, благодарю!
Замечательный салат!
Татьяна, спасибо огромное!
Мариночка, прелестный салат!
Ирочка, спасибо за поддержку и внимание!
Ммм...вкуснятина!!
Юля, спасибо огромное!
Замечательный салат, вкусно и красиво!
Таня, спасибо огромное!
Оля, благодарю!
Марина,прекрасный рецепт
Вероничка, спасибо дорогая!
Мариночка,безумно у тебя аппетитно!
Наталья, спасибо огромное!
Мариша, бесподобный салат! Очень аппетитно, красиво, а вкусноооо!
Татьяна, спасибо дорогая!
Вера, благодарю дорогая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки