Чем лучше всего дополнить шашлык или мясо на гриле? Конечно же овощами, свежими или печеными. Хочу показать очень простой вариант приготовления баклажана на гриле. Быстро и доступно. За счет укропного соуса, овощ станет сочным и пикантным. Так же можно в пару к баклажану взять кабачок, а к укропу добавить кинзу или петрушку.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 22 июня 2016, 7:53
- 2063
Баклажаны-гриль с укропным соусом
Ингредиенты для «Баклажаны-гриль с укропным соусом»:
- Баклажан — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
523.3 ккал |
белки
6.5 г |
жиры
40.9 г |
углеводы
182.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.9 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Баклажаны-гриль с укропным соусом»:
-
Баклажан нарезать кружочками, чуток подсолить.
Решетку смазать маслом. Выложить баклажан. -
Жарить до мягкости на среднем огне, перевернув несколько раз.
-
Укроп и чеснок мелко нарубить.
-
Заправить маслом и соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Густо выложить укропный соус на баклажаны.
Вкусно, как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита и отличного отдыха.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа oxanalieb #
11 июля 2016 года Mamita SI #
11 июля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 июля 2016 года krolya13 #
6 июля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
5 июля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 июля 2016 года lubashka55 #
5 июля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 июля 2016 года veronika1910 #
5 июля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Rencha1 #
5 июля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 июля 2016 года terry-68 #
5 июля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Tatanj #
5 июля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
5 июля 2016 года в744нт #
5 июля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Ма17рина #
27 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Марина Мармеладинка #
24 июня 2016 года mizuko #
23 июня 2016 года tomi_tn #
24 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Ирушенька #
24 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
22 июня 2016 года julcook #
24 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
22 июня 2016 года veronika1910 #
24 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Демурия #
24 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Wera13 #
24 июня 2016 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: