Идея пришла мне внезапно. Но оказалось, что это очень вкусно, быстро и просто! Попробуйте)
- 26 июня 2016, 16:48
- 3720
Свинина, тушенная под квашеной капустой
Ингредиенты для «Свинина, тушенная под квашеной капустой»:
- Свинина (У меня порезана на порционные куски ) — 8 шт
- Капуста квашеная (Треть 3х литровой банки ) — 1/3 бан.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Рецепт «Свинина, тушенная под квашеной капустой»:
-
Свинина у меня порезана на куски заранее, оставалось только разморозить. Омываем, немного солим (не переборщить - ведь у квашеной капусты насыщенный вкус) Выкладываем свинину в большую, заранее разогретую, сковороду, поливаем маслом подсолнечным.
-
Сверху выкладываем квашеную капусту. У меня ушло треть 3х литровой банки. Пусть до края останется пару сантиметров, чтобы было удобно переворачивать свинину.
-
Далее все очень просто - плотно закрываем крышкой и ждём пока закипит. Затем убавляем огонь и тушим 30 мин. Каждые 10 мин аккуратно переворачиваем свинину, стараясь, чтобы под ней не было капусты (складываем на свинину :-))
-
Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита! ;-)
Комментарии и отзывы
8 октября 2016 года xmxm #
8 октября 2016 года Селивёрстова Елена # (автор рецепта)
8 октября 2016 года xmxm #
8 сентября 2016 года Nadezhdochka #
8 сентября 2016 года Селивёрстова Елена # (автор рецепта)
26 июня 2016 года bibibom #
27 июня 2016 года Селивёрстова Елена # (автор рецепта)
26 июня 2016 года julika1108 #
27 июня 2016 года Селивёрстова Елена # (автор рецепта)
26 июня 2016 года специалист # (модератор)
27 июня 2016 года Селивёрстова Елена # (автор рецепта)
27 июня 2016 года специалист # (модератор)
28 июня 2016 года Селивёрстова Елена # (автор рецепта)
29 июня 2016 года специалист # (модератор)
26 июня 2016 года Селивёрстова Елена # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Pushistick #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: