• 26 июня 2016, 18:52
  • 2887

Кабачки-гриль в глазури

Рецепт: Кабачки-гриль в глазури

Приготовить кабачки с приправами "Forester" очень просто и вкусно. А если еще в процессе смазать пикантной глазурью, то это простое блюдо раскроется совершенно с новой стороны.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки-гриль в глазури»:

Овощ

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
772.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
32.5 г
углеводы
86.5 г
Порции
ккал
193 ккал
белки
2.2 г
жиры
8.1 г
углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
75 ккал
белки
0.8 г
жиры
3.2 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Кабачки-гриль в глазури»:

  • Кабачок порезать кольцами примерно 1.5 см. толщиной. Смазать растительным маслом и посыпать специями, дать постоять 10 мин.

  • Пока кабачок маринуется, мы варим глазурь. В кастрюльку выжать сок от половины лимона, влить пиво и положить мед и сахар. Довести до кипения и варить до однородного состояния. В соевом соусе развести крахмал и положить тертый чеснок, влить смесь в глазурь. Варим, постоянно мешая, до состояния сиропа.

  • Кабачки нанизать на шампура. Мы воспользуемся шампурами от фирмы "Forester".

  • Обжарить на мангале с обоих сторон по 2-3 мин. Снять с мангала.

  • Промазать кабачки глазурью.

  • Довести до готовности на мангале.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки-гриль в глазури
Рецепт: Кабачки-гриль в глазури

Приготовить кабачки с приправами "Forester" очень просто и вкусно. А если еще в процессе смазать пикантной глазурью, то это простое блюдо раскроется совершенно с новой стороны.

Ингредиенты для «Кабачки-гриль в глазури»:

Фотографии «Кабачки-гриль в глазури» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт, а глазурь можно просто есть ложкой, без всего, так вкусно. Лариса, спасибо за вкусный рецепт.
Светик, я так рада,что тебе понравилось.Спасибо моя хорошая за такой теплый отзывы.
Вкусные кабачки!
Настя,спасибо милая.
Замечательно
Вероничка,спасибо моя хорошая.
Оля,спасибо солнышко.
Нифигасе ты наглазурила/нажарила Шикарные ломтики!
Наточка,спасибо дорогая.
Прикольные кабачки!!!
Вика,спасибо милая.
А почему нельзя взять картофельный крахмал? У нас в продаже напряженка с кукурузным...
Кукурузный лучше держит структуру соуса,картофельный разжижается от t.
Ларисочка, просто великолепно!!! Хочу... такую вкусняшечку, кабачки обожаю...
Светик,спасибо милая. Ну конечно угощайся.
Интересная глазурь! И наверное подойдет не только для кабачков...
Спасибо дорогая. Марина,я обычно делаю только кабачки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки