Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

julika1108Поваренок 4 уровня

26 июня 2016, 19:38
3623

Барабулька с ароматным маслом

Продолжаю радовать мужа... На этот раз черноморская барабуля, приятное воспоминание об отпуске, и в дополнение ароматное... острое... пикантное масло. Такое масло подходит к любой рыбке, и прекрасно дополнит овощи.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Барабулька с ароматным маслом»:

Рыба

Барабулька — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (Может понадобится немного больше) — 50 г

Масло

Имбирь — 1 ч. л.
Соевый соус (KIKKOMAN натурально сваренный) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Кинза — 5 веточ.
Перец чили — 1 шт
Масло оливковое — 6 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2487 ккал	белки 113.4 г	жиры 170.8 г	углеводы 119.9 г
Порции
ккал 621.8 ккал	белки 28.4 г	жиры 42.7 г	углеводы 30 г
100 г блюда
ккал 270.3 ккал	белки 12.3 г	жиры 18.6 г	углеводы 13 г

Рецепт «Барабулька с ароматным маслом»:

Имбирь натрите на мелкой тёрке.
В миске смешайте имбирь, соевый соус, сок лимона.
Кинзу и перец мелко порубите.
Если хотите чтобы масло было не слишком острым, предварительно удалите из перца семена.
Кинзу, перец и оливковое масло добавьте в миску, перемешайте и оставьте настоятся.
А пока пожарим нашу рыбку...
Барабульку промойте под холодной водой.
В отдельной миске смешайте муку, соль и перец.
Обваляйте барабульку в муке.
На раскалённую сковородку налейте растительное масло и пожарьте рыбку с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладывайте рыбку на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир.

Подавайте жаренную барабульку с ароматным маслом.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска обед ужин горячее гости

Вкусы: острый рыбный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128530/]Барабулька с ароматным маслом[/url]
[url=/recipes/show/128530/][img]/data/cache/2016jun/26/12/1625068_66034-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Продолжаю радовать мужа... На этот раз черноморская барабуля, приятное воспоминание об отпуске, и в дополнение ароматное... острое... пикантное масло. Такое масло подходит к любой рыбке, и прекрасно дополнит овощи.

Ингредиенты: Барабулька, Мука пшеничная, Перец черный, Соль, Масло растительное, Имбирь, Соевый соус, Сок лимонный, Кинза, Перец чили, Масло оливковое.
Тэги: закуска, обед, ужин, горячее, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Барабулька с ароматным маслом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/26/12/1625068_66034-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Барабулька с ароматным маслом" title="Рецепт: Барабулька с ароматным маслом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаю радовать мужа... На этот раз черноморская барабуля, приятное воспоминание об отпуске, и в дополнение ароматное... острое... пикантное масло. Такое масло подходит к любой рыбке, и прекрасно дополнит овощи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Барабулька с ароматным маслом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7722">Барабулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128530/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Барабулька с ароматным маслом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Барабулька с ароматным маслом»:

Барабулька Мука пшеничная Перец черный Соль Масло растительное Имбирь Соевый соус Сок лимонный Кинза Перец чили Масло оливковое

Тэги: закуска, обед, ужин, горячее, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

158

Салат «Лесное лукошко»

84
158
23896

582

Икра баклажанная "Ностальгия"

53
582
99420

540

Шоколадный мини-рулет без выпечки

85
540
23392

Комментарии и отзывы

4 июля 2016 года Ирушенька #

Юлия, очень аппетитная рыба!

4 июля 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо

29 июня 2016 года Таня-кофеманка #

Юля,какую вкусную рыбку приготовила!

29 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танюша

29 июня 2016 года julcook #

Ммм....рыбка-моя слабость! С удовольствием бы сейчас подвинула к себе вооооон ту тарелочку..

29 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка

угощайся

27 июня 2016 года Pavelia #

вопрос по рецепту

Сначала по названию я решила, что рыба маринуется или жарится в ароматном масле... Прочитав рецепт, не совсем понимаю, как это нужно есть - и так жареную в масле рыбу еще поливать маслом?.. Не слишком жирно получается? Или острота сглаживает? Выглядит соблазнительно аппетитно, но не хочется очень жирного...

28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Скажу честно, рецепт не из диетических... Но, во-первых, когда я жарю рыбу я обязательно выкладываю её на бумажное полотенце, и промакаю сверху, чтобы убрать лишний жир, во-вторых, пикантность масла дополняет вкус рыбки, да и к тому же много вы его не съедите... надеюсь вам понравится!

28 июня 2016 года Pavelia #

Да-да, с салфетками это очень хорошая уловка, я тоже люблю этот прием! У нас нет барабульки

, но попробую на репусе с таким маслом, думаю строта и пряность масла успешно сгладят жирность. Рыбку мы лююююбим!

27 июня 2016 года Alisa86 #

Тоже первый раз в отпуске попробовала эту вкусную рыбку!

28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

27 июня 2016 года victoria ms #

Обалденная рыбка!!!

А муж таки да, супер везунчик!!!

28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Викуля

ты меня прямо засмущала

очень приятно

28 июня 2016 года victoria ms #

26 июня 2016 года яся1975 #

Вкусно

. Где б еще барабулю раздобыть, эээх.....

28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Большое спасибо

26 июня 2016 года bibibom #

Класс! Вкусная рыбка! Люблю такую!

28 июня 2016 года julika1108 # (автор рецепта)

Большое спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Барабулька с ароматным маслом

Ингредиенты для «Барабулька с ароматным маслом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Барабулька с ароматным маслом»:

Похожие рецепты

Хрустящие караси под луковой шубой

Норвежская сельдь под шалот

Самый простой рецепт "Тушеная Рыбa"

Сёмга, запечённая с креветками в сливочном соусе

"Скумбрия а-ля баклажан"

Рыбные котлеты из толстолобика

Карасёво-ратановые котлеты

Рыбные котлеты из двух круп

Рыба, фаршированная сыром и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Лесное лукошко»

Икра баклажанная "Ностальгия"

Шоколадный мини-рулет без выпечки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!