Предлагаю вашему вниманию рецепт овсяного печенья с творогом и абрикосами для тех, кто приветствует здоровое питание, а также не ест по каким-либо причинам яйца и старается не употреблять выпечку из пшеничной муки, так как здесь ее просто нет. Печенье получается приятного абрикосового оттенка, с легкой сладостью и кислинкой, хрустящее снаружи и с влажной серединкой.
- 27 июня 2016, 15:58
- 6148
Творожно-овсяное печенье с абрикосом
Ингредиенты для «Творожно-овсяное печенье с абрикосом»:
- Абрикос (средние) — 3 шт
- Творог (5%) — 180 г
- Простокваша — 200 г
- Хлопья овсяные ("Ясно солнышко" №2) — 180 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1919.6 ккал |
белки
62.8 г |
жиры
71 г |
углеводы
268.2 г |
Порции | |||
ккал 137.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 19.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 218.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Творожно-овсяное печенье с абрикосом»:
-
Из абрикосов при помощи блендера сделать пюре. У меня из 3-х абрикосов получилось 115 гр пюре.
-
Смешать творог, простоквашу и абрикосовое пюре.
В качестве зимнего варианта можно вместо свежих абрикосов использовать негустое абрикосовое повидло -
Добавить подсолнечное масло, соду, сахар, овсяные хлопья - все хорошо перемешать.
С таким количеством сахара как в рецепте печенье получается слегка сладким, если любите печенье послаще, то сахара можно положить побольше -
Выложить на противень при помощи столовой ложки тесто в форме кружочков толщиной около 1 см. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут до зарумянивания
-
Переложить готовое печенье на решетку и дать остыть
-
Теперь печенье можно кушать.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 июня 2019 года Нюютичка #
Еще и без яиц!Посыпала сверху шоколадом
17 июня 2019 года wise1288 #
16 июля 2017 года Гетьман #
25 июля 2017 года galchonokdove # (автор рецепта)
26 июля 2017 года Гетьман #
6 июля 2016 года Дракошка76 #
Вкусно.
Делала со своими изменениями (кубанские абрикосы большие, простокваша у меня была жидковата наоборот) - добавила чуть-чуть муки и манки, чтобы загустить тесто, а то все растекалось.
Спасибо автору за рецепт (прям так все совпало - надо было куда-то деть остатки творога и абрикосы начали пропадать уже в холодильнике).
6 июля 2016 года galchonokdove # (автор рецепта)
6 июля 2016 года Дракошка76 #
но с манкой и мукой тоже вышло вкусно (мягче, наверное, чем просто с хлопьями)
6 июля 2016 года galchonokdove # (автор рецепта)
1 июля 2016 года zerro #
1 июля 2016 года galchonokdove # (автор рецепта)
28 июня 2016 года yarkova 76 #
28 июня 2016 года galchonokdove # (автор рецепта)
28 июня 2016 года хортичанка #
27 июня 2016 года galchonokdove # (автор рецепта)
Вообще подойдут любые хлопья быстрого приготовления, я думаю
Да, тесто получается немного жидковатое, но не льется, скорее оно мягкое, а не жидкое
27 июня 2016 года Суслик Маринка #
27 июня 2016 года seo ru102 #
Но у меня два вопроса:
-Что значит хлопья #2 ? Я не видела такой бренд ясное солнышко(
-тесто получается жидковатой консистенции или плотное?
27 июня 2016 года anilah #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: