Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

1 июля 2016, 10:52
19168

Скандинавский пирог с сельдью

Вкусный рыбный пирог, который традиционно готовится в северных странах уже очень много лет. Попробуем приготовить его, используя дрожжевое тесто и свежую сельдь

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Скандинавский пирог с сельдью»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 800 г
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Дрожжи — 1 пакет.
Соль — 5 г
Сахар — 5 г

Начинка

Сельдь (свежая) — 2 шт
Картофель (отварной) — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Лук зеленый — 20 г
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7040 ккал	белки 299.7 г	жиры 336.9 г	углеводы 716.1 г
100 г блюда
ккал 252.3 ккал	белки 10.7 г	жиры 12.1 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Скандинавский пирог с сельдью»:

Растворить дрожжи в теплом молоке. Добавить соль и сахар. Разбить яйцо и продолжить размешивать. Когда масса станет однородной, добавляем половину муки и растопленное сливочное масло. Постепенно досыпаем вторую половину муки, замешиваем крутое тесто. Накрываем и ставим на час в теплое место.
Отварной и охлажденный картофель натираем на крупных ячейках терки, репчатый и зеленый лук мелко нарезаем. Свежую сельдь чистим, освобождаем от костей и нарезаем на маленькие кусочки. Через час обминаем тесто и делим на две половины. Одну раскатываем в лепешку или круг и выкладываем на смазанный противень. Выкладываем на него картофель, сельдь, два вида лука, солим и перчим по вкусу. Распределяем равномерно сверху кусочки масла. Накрываем начинку вторым раскатанным кругом теста, хорошо соединяем края и делаем несколько отверстий. Можно смазать яйцом. Выпекать 40-50 минут при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка духовка закуска запекать чаепитие обед ужин

Вкусы: рыбный картофельный луковый насыщенный селедочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128695/]Скандинавский пирог с сельдью[/url]
[url=/recipes/show/128695/][img]/data/cache/2016jul/01/52/1629647_39194-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный рыбный пирог, который традиционно готовится в северных странах уже очень много лет. Попробуем приготовить его, используя дрожжевое тесто и свежую сельдь

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Яйцо куриное, Дрожжи, Соль, Сахар, Сельдь, Картофель, Лук репчатый, Лук зеленый, Перец черный.
Тэги: выпечка, духовка, закуска, запекать, чаепитие, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скандинавский пирог с сельдью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/01/52/1629647_39194-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скандинавский пирог с сельдью" title="Рецепт: Скандинавский пирог с сельдью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный рыбный пирог, который традиционно готовится в северных странах уже очень много лет. Попробуем приготовить его, используя дрожжевое тесто и свежую сельдь</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скандинавский пирог с сельдью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128695/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скандинавский пирог с сельдью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Скандинавский пирог с сельдью»:

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Дрожжи Соль Сахар Сельдь Картофель Лук репчатый Лук зеленый Перец черный

Тэги: выпечка, духовка, закуска, запекать, чаепитие, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 июля 2016 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт! Спасибо!

4 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за отзыв!! На здоровье!

1 июля 2016 года sozmaria #

Вкусненько!

Надо попробовать!

2 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!! Обязательно попробуйте!

1 июля 2016 года Николай2405 #

1 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!)))

1 июля 2016 года ЮйЛун #

О! Сельдь наше всё!!! И теперь в пироге. Обязательно надо будет попробовать, только жара спадет и кочегарам возле топок станет полегче

Спасибо

1 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв!))) Да сельдь - залог здоровья)))Ждем когда спадет жара.

1 июля 2016 года mamaliza #

Любопытно!

1 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв!!!!

1 июля 2016 года mike_sv #

Почему-то мне никогда не приходила в голову идея выбрать селёдку в качестве начинки для рыбного пирога. Спасибо за подсказку и рецепт.

1 июля 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!! Не пожалеете. селедка в этом плане универсальна...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скандинавский пирог с сельдью

Ингредиенты для «Скандинавский пирог с сельдью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скандинавский пирог с сельдью»:

Похожие рецепты

Пирог с мясом и луком

Фруктово-ягодный пирог на кефире

Пирог "Бабушкин усовершенствованный"

Простой молочный пирог к чаю

Шарлотка "Заливная"

Кофейный пирог

Пирожки с капустой и колбасой

Пирожки "Весенние"

Сырный кекс-пирог "Быстро и вкусно"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!