Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Mary StoneПоваренок 9 уровня

2 июля 2016, 6:29
2131

Хлеб с пастой из оливок

Ароматный домашний хлеб из двух видов муки с пастой из оливок. Приготовление такого хлеба не займёт много времени, а результат, надеюсь, порадует.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с пастой из оливок»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Мука ржаная — 100 г
Вода (тёплая) — 300 мл
Дрожжи (сухие быстродействующие, без горки) — 1 ч. л.
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Масло оливковое (2 ст. л. в тесто, 2 ст. л. в оливковую пасту) — 4 ст. л.
Оливки черные — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2426 ккал	белки 44.9 г	жиры 82.7 г	углеводы 380.2 г
100 г блюда
ккал 242.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 8.3 г	углеводы 38 г

Рецепт «Хлеб с пастой из оливок»:

Приготовим оливковую пасту. Измельчить оливки в блендере. (до состояния однородного пюре измельчать не стоит, вкуснее, когда в пасте есть отдельные кусочки маслин)
Добавить лимонный сок и оливковое масло. Перемешать. Паста готова.
Просеять и оба вида муки. Смешать с дрожжами. Добавить тёплую воду, соль и оливковое масло. Замесить тесто (я замешивала в ХП)
Выложить тесто на рабочую поверхность, смазанную слегка растительным маслом.
Разделить тесто на две части и каждую раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см.
Поверхность раскатанного теста смазать пастой из маслин.
Сложить пополам.
Тщательно защипнуть края и сформировать батон.
Таким же образом поступить со второй частью теста. Выложить батоны на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз. Накрыть полотенцем и поставить для подхода в тёплое место на час. (я ставлю в духовку при режиме СВЕТ)
Через час хлеб отлично подошёл. Острым ножом сделать продольные надрезы.
Разогреть духовку до 200 градусов. Сбрызнуть стенки духовки водой из пульверизатора и выпекать хлеб 20-25 минут до румяной корочки. Готовый хлеб остудить хлеб на решётке.

Приятного аппетита!

Тонкая, хрустящая корочка, воздушный мякиш и чудесный оливковый аромат...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: хлеб

Вкусы: оливковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128716/]Хлеб с пастой из оливок[/url]
[url=/recipes/show/128716/][img]/data/cache/2016jul/01/14/1629968_23815-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Ароматный домашний хлеб из двух видов муки с пастой из оливок. Приготовление такого хлеба не займёт много времени, а результат, надеюсь, порадует.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука ржаная, Вода, Дрожжи, Соль, Масло оливковое, Оливки черные, Сок лимонный.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с пастой из оливок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/01/14/1629968_23815-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с пастой из оливок" title="Рецепт: Хлеб с пастой из оливок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный домашний хлеб из двух видов муки с пастой из оливок. Приготовление такого хлеба не займёт много времени, а результат, надеюсь, порадует.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с пастой из оливок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128716/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с пастой из оливок

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с пастой из оливок»:

Мука пшеничная Мука ржаная Вода Дрожжи Соль Масло оливковое Оливки черные Сок лимонный

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб с пастой из оливок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 августа 2016 года lelikloves #

+24

[+5]

Машенька, хлебушек прекрасный получается

Я не любитель оливок, но в таком варианте мне понравилось

Я видимо сделала надрез слишком глубоко

Оливки вылезли немного

Но мне кажется так интереснее получилось, как будто так задуманно

Тонкая, хрустящая корочка, воздушный мякиш и чудесный оливковый аромат...

Это 100%-ное описание

Очень вкусно

Спасибо за рецепт

20 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Олик...Я просто в восторге от твоего фото!

Наверное,сохраню его и сделаю фоновым рисунком рабочего стола.

ШИКАРНОЕ!!!

Вот больше и сказать то ничего не могу...

Хлеб просто бесподобный.Очень красиво получилось!(я теперь тоже надрез более глубокий буду делать...

) Спасибо большущее,моя бесценная,что поверила в рецепт.Мне несказанно радостно,что ты по достоинству оценила хлеб!

(не,лучше распечатаю,увеличу фото и сделаю большой плакат!

)

20 августа 2016 года lelikloves #

Машенька

Ну ты и засмуСЧала меня

Мне приятно, что тебе понравилось мое исполнение

А зачем плакат-то

Ты лучше закажи фото обои и в спальне напротив кровати супружеской наклей

И тогда сразу пусть Слава холодильник в спальню перенесет, а то будете постоянно есть хотеть, глядя на плакат

20 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Как вариант рассмотрю такое предложение!

Не,а оно мне надо,чтоб муж всё время есть хотел?Как колобок уже катается!

20 августа 2016 года lelikloves #

Так больше успеешь опробовать рецептов с сайта

21 августа 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lelikloves

Олечка, шикарно исполненный рецепт!

21 августа 2016 года lelikloves #

Оленька, спасибо за внимание и теплые слова

21 августа 2016 года Vicentina #

↑Ответ для lelikloves

Вот это хлебушек, Ольчик!

Я сначала подумала, что это обалденный пирог с начинкой!

Здорово получилось!

21 августа 2016 года lelikloves #

Как хорошо замаскировала я хлебушек

Жанночка, спасибо огромное за высокую оценку моего исполнения

22 августа 2016 года Сурик #

↑Ответ для lelikloves

Олечка! Вот это да! Какой хлебушек! Великолепный!!!

22 августа 2016 года lelikloves #

Людочка, спасибо

9 августа 2016 года victoria ms #

Ух ты, какой красивый хлебушек!!!

9 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вика!

12 июля 2016 года LNataly #

Машенька, отличная идея!!

Фото - великолепны!!

12 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Натали!

Большое,нет,ОГРОМНОЕ спасибо!

12 июля 2016 года LNataly #

8 июля 2016 года Violl #

Машенька, замечательный, очень красивый и, не сомневаюсь, вкусный хлебушек

8 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Виолушка, огромное спасибо тебе за поддержку и внимание к рецепту.

Хлеб очень вкусный!

5 июля 2016 года Демурия #

Здорово

5 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Олечка,благодарю тебя!

3 июля 2016 года Анастасия АГ #

Машенька, какой чудесный хлебушек!!

3 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Настюша,спасибо больше,дорогая моя!

3 июля 2016 года luneva_e #

Машенька! Восхитительный хлебушек!

3 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Катюша,огромное спасибо!

3 июля 2016 года lelikloves #

Машенька, какой хлебушек великолепный

Очень аппетитно выглядит

Фото чудесные

С удовольствием буду выпекать такую вкуснятинку

3 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Олик,спасибо большое!

Рада,что рецепт понравился.

Надеюсь,воспользуешься и будешь довольна результатом!

3 июля 2016 года lelikloves #

Машуль, а как же не воспользоваться

Это само собой

Это же хлееееееб

2 июля 2016 года Суслик Маринка #

Изумительно вкусный хлебушек!

3 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Марина,огромное спасибо!

2 июля 2016 года Ирушенька #

Машенька, шикарный, просто шикарный, ароматный хлебушек! Красота!

3 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Иришенька,благодарю тебя за поддержку!

Спасибо!

2 июля 2016 года mariana82 #

Чудесный хлеб!

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

2 июля 2016 года veronika1910 #

Маша,замечательный рецепт

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Вероничка,дорогая,СПАСИБО!

2 июля 2016 года Покусаева Ольга #

Машенька,шикарный хлебушек!

Вкусный красавец!

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Олюшка,милая!

Большое спасибо за внимание и поддержку!

2 июля 2016 года Ange77 #

Чудесный хлеб!

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

2 июля 2016 года yugai ludmila65 #

Хороши ботончики, очень красивые! Маша, браво!

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень благодарна за внимание,Людмила!

Особенно приятно получить положительную оценку именно от тебя!

2 июля 2016 года mazziadri #

Машенька-

!!! Вкусно и красиво

!!!

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо большое!

2 июля 2016 года julcook #

Какой классный!!!

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

2 июля 2016 года Просто Дуня #

Я чуть мимо не пролетела,

мимо такого

замечательного хлебушка... Ох, Машенька,

спасибо,

чудесный рецепт!

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Светлана,ну как же ты так быстро бегаешь?

Спасибо,дорогая,огромное за внимание!

Надеюсь,хлеб понравится!

2 июля 2016 года Просто Дуня #

Машулечка,

без всякого сомнения понравится...

2 июля 2016 года svetlanaboyko75 #

Очень аппетитный хлебушек

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо!

2 июля 2016 года alarm clock #

Шикарный хлебушек получился!!!

2 июля 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Аллочка,СПАСИБО!

2 июля 2016 года alarm clock #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с пастой из оливок

Ингредиенты для «Хлеб с пастой из оливок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с пастой из оливок»:

Похожие рецепты

Багет "Средиземноморский"

Хлеб с овсяными хлопьями и зеленью

Мексиканский хлеб "Текс-мекс"

Фокачча с томатами

Сырный мини-хлеб

Калач

Хлеб с отрубями и жареным луком

Домашний хлеб "Пикантный"

Бабушкин белый хлеб

Фотографии «Хлеб с пастой из оливок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!