Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

3 июля 2016, 0:15
11403

Соус из авокадо и базилика

Нежный, шелковистой структуры, легкий в приготовлении соус из авокадо с ароматом базилика прекрасно подойдет как к мясу, так и к рыбе. Им можно заправить салат с листовым или кочанным салатом, макароны или просто съесть, как закуску, с хлебцами.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус из авокадо и базилика»:

Авокадо (спелый) — 1 шт
Базилик (зеленый) — 2 веточ.
Сок лимонный — 0,5 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Перец белый (свежемолотый) — 1 щепот.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 628.8 ккал	белки 7.9 г	жиры 60.9 г	углеводы 22 г
100 г блюда
ккал 232.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 22.6 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Соус из авокадо и базилика»:

Промыть две веточки зеленого базилика, отщипнуть листочки и просушить, разложив на бумажном полотенце.
Авокадо очистить, нарезать ломтиками и сложить со всеми остальными ингредиентами в кухонный комбайн или блендер.
Измельчить до однородного состояния. Отрегулировать вкус, добавив при необходимости соль и перец.
Вот и все. Соус готов. Можно сразу подавать.

А можно поместить в контейнер, прикрыть пищевой полиэтиленовой пленкой так, чтобы она касалась поверхности соуса, и воздух не смог добраться до него, и хранить в холодильнике до использования.
Очень вкусно с хлебцами. Угощайтесь на здоровье! Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: соус обед ужин

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128732/]Соус из авокадо и базилика[/url]
[url=/recipes/show/128732/][img]/data/cache/2016jul/02/39/1630897_12190-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Нежный, шелковистой структуры, легкий в приготовлении соус из авокадо с ароматом базилика прекрасно подойдет как к мясу, так и к рыбе. Им можно заправить салат с листовым или кочанным салатом, макароны или просто съесть, как закуску, с хлебцами.

Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Сок лимонный, Соль, Чеснок, Масло оливковое, Перец белый.
Тэги: соус, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус из авокадо и базилика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/02/39/1630897_12190-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус из авокадо и базилика" title="Рецепт: Соус из авокадо и базилика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, шелковистой структуры, легкий в приготовлении соус из авокадо с ароматом базилика прекрасно подойдет как к мясу, так и к рыбе. Им можно заправить салат с листовым или кочанным салатом, макароны или просто съесть, как закуску, с хлебцами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус из авокадо и базилика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128732/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус из авокадо и базилика

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Соус из авокадо и базилика»:

Авокадо Базилик Сок лимонный Соль Чеснок Масло оливковое Перец белый

Тэги: соус, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус из авокадо и базилика» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

13 ноября 2021 года Инна vlipla #

большое спасибо за рецепт, получилось вкусно

13 ноября 2021 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за то, что воспользовались рецептом и поделились впечатлениями!

21 марта 2018 года Манюня5 #

Благодарю за рецепт! Получилось очень вкусно

21 марта 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за то, что воспользовались рецептом и поделились своими впечатлениями!

Я очень рада, что соус пришелся Вам по вкусу!

21 марта 2018 года Манюня5 #

8 декабря 2017 года lyudrozdova #

Спасибо за рецепт! Отличный соус получился.

8 декабря 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людмила, Вам огромное спасибо за доверие к рецепту и за то, что поделились своими впечатлениями!

1 января 2017 года Nika #

+21

[+5]

Ирочка, очень вкусный соус!

Делала уже несколько раз, но не успевала сфотографировать. Вчера делала и этот уже сегодня приготовила. Всё точно по рецепту. Сегодня добавила немного укропа.

Авокадо, как сливочное масло хорошо намазывается. Зелень и чеснок придают соусу намазке очень сильный аромат. Спасибо тебе, дорогая за вкусный рецепт!

1 января 2017 года cook_with_smile #

Как у вас вкусно и красиво получилось! Но наверное одного авокадо мало?

1 января 2017 года Nika #

Спасибо! Здесь одно авокадо. Съедим ещё сделаю. В измельчителе очень удобно и быстро. С Новым годом!

1 января 2017 года cook_with_smile #

пошла на кухню, как раз один остался

Я вообще просто чайной ложкой ем, даже салат не делаю, все равно вкусно. А тут наверное вообще феерия вкуса. Ваше фото очень аппетитное, пора действовать!

2 января 2017 года Nika #

Спасибо! Ложечкой не могу. Авокадо очень спелый и на вкус, как сливочное масло. На крекер намазывала и сверху обезжиренный сыр. С кофе!

1 января 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для Nika

Нинуля, вот так красота! Яркий какой соус, маслянистый! Прелесть!

Я очень рада, что тебе пригодился рецепт, и соус пришелся по вкусу! cloud: Готовь, на здоровье!

Огромное спасибо тебе, Ниночка, за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!

2 января 2017 года Nika #

Спасибо, Ируся за рецепт !

2 января 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)

На здоровье, Нинуля!

13 декабря 2016 года inna_2107 #

Вкусный соус!

13 декабря 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Инна, огромное спасибо за одобрение!

26 сентября 2016 года Т-пушка #

+21

[+5]

Иришенька,соус замечательный! Люблю авокадо и блюда с ним!Соусу авокадо придаёт пикантность , нежность и аромат! Подавала и к рыбе,добавляла в салат и просто намазывали на хлеб-очень вкусно!Спасибо,милая ,за рецепт!

26 сентября 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Виолетточка, моя ты золотая, как же ты меня порадовала! Яркий какой, нежный соус у тебя получился!

Натюрморт бесподобный! ЗдОрово, что соус пришелся тебе по вкусу! Готовь, на здоровье! Спасибо тебе огромное, Виолетточка, за великолепный фотоотчет!

26 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, великолепное исполнение замечательного соуса

7 августа 2016 года katia Giovedi #

+17

[+5]

В баночке фотографировать не стала, щелкнула салат ) Простейший салат из черри и болгарского перца, использовали соус в качестве заправки - сразу новыми красками заиграл, очень вкусно и ароматно! Теперь думаю какой-нибудь с семгой сделать, там он должен быть очень кстати. Спасибо!

12 августа 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Екатерина, я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и соус Вам понравился! Салат очень аппетитный и яркий! Красота! Да, думаю,что с семгой будет гармоничное сочетание! Готовьте, на здоровье! Огромное спасибо Вам за прекрасный фотоотчет и приятные слова!

13 августа 2016 года katia Giovedi #

Вам спасибо, мама потребовала еще баночку! ) А с семгой и рукколой действительно восхитительное сочетание ))

13 августа 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Екатерина, мне очень приятно, что Вашей семье соус пришелся по вкусу!

Экспериментируйте, на здоровье!

А с семгой и рукколой я непременно попробую! Спасибо Вам огромное за идею!

14 августа 2016 года katia Giovedi #

попробуйте обязательно ))

29 июля 2016 года Mary Stone #

+23

[+5]

Чудесный соус.Нежный,пикантный,свежий,лёгкий.Очень тонкий,деликатный вкус.Действительно,хорОш и к мясу,и к рыбе,и на хлеб намазать просто замечательно!А как вкусно добавить его в салатную заправку!Спасибо большое,Ириша,за рецепт. (авокадо немного подкачало в плане цвета,поэтому соус у меня не такой красиво-зелёный,но всё равно,ОЧЕНЬ вкусный!)

29 июля 2016 года lelikloves #

Машенька, соус прекрасный

29 июля 2016 года Mary Stone #

Большое спасибо,Олик!

Я бы тебя с удовольствием угостила...Но,увы...

30 июля 2016 года lelikloves #

Так быстро

Ну вы и поесть

30 июля 2016 года Mary Stone #

Что есть-то есть...Грешны...

30 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, как же ты меня порадовала доверием к рецепту и просто шикарным отчетом!

Очень красивая сервировка! Бесподобная фотография!

Я очень рада,что соус пришелся тебе по вкусу!

Огромное спасибо тебе, Машенька, за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!

Готовь, на здоровье, Машуля!

26 июля 2016 года Т-пушка #

Иришенька,прекрасный соус! Конечно, беру! Люблю авокадо и базилик,вся в предвкушении,мммм!Вкусно!

29 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Виолетточка, за внимание и такие приятные слова!

Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится! Готовь, на здоровье!

29 июля 2016 года Т-пушка #

21 июля 2016 года Ольга Ле #

Ирочка, я представляю как это вкусно ))) Просто волшебное сочетание вкусов и цвет умопомрачительный

! Забрала в КК, спасибо

21 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку!

19 июля 2016 года Rencha1 #

Ирочка, какой простой в исполнении и эффектный соус!!!

Забрала себе, обязательно сделаю! Вот только блендер новый куплю)))

19 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ренатушка, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!

Буду очень рада,если рецепт тебе пригодится!

10 июля 2016 года Тамуся #

Иринка, какой нежный, ароматный соблазнительный соус!

Замечательный рецепт!

13 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Мамуля, спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова!

9 июля 2016 года Violl #

Ирочка, замечательный полезный соус

13 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Виолеточка, спасибо тебе огромное за внимание и добрые слова!

5 июля 2016 года Mohn #

Замечательный соус!

5 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Лиля, огромное спасибо за внимание и приятные слова!

14 июля 2016 года Mohn #

5 июля 2016 года Линуся1 #

Ирушенька, очень необычный рецепт, спасибо

5 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Линочка, огромное спасибо за внимание и добрые слова!

5 июля 2016 года Демурия #

Здорово

5 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Оленька, за внимание и одобрение!

4 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Ирочка, невероятно ароматный соус

4 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Аллочка, за внимание и добрые слова!

4 июля 2016 года mtata #

+27

[+5]

Иришечка спасибо огромное за рецепт

,очень свежо,пикантно,остро и вкусно

.Отличные бутербродики получились,остатки добавила в соус(йогурт,горчица) для летнего салата.Перец у меня черный свежемолотый

,не стала сильно измельчать,оставила небольшие кусочки авокадо

Мне сегодня повезло,в магазине была скидка

в обычные дни на авокадо цены кусачие

4 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюша, моя ты золотая, какая красота! Изумрудного цвета, такой соблазнительный соус!

Как же ты меня порадовала, воспользовавшись рецептом!

Бесподобный натюрморт!

Замечательная идея с соусом для салата! Готовь на здоровье, Танечка!

Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет и такое оперативное исполнение соуса!

4 июля 2016 года mtata #

такое оперативное исполнение соуса!

Иришечка,если рецепт запал мне в душу,жизнь меркнет,пока не сделаю,а тут еще и цена приемлемая

как же можно устоять

4 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Понимаю тебя, Танюшенька! Сама такая...

Спасибо тебе огромное за такие приятные слова, Танечка!

4 июля 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, шикарное исполнение рецепта!

Очень соблазнительно!

4 июля 2016 года mtata #

Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку

4 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для mtata

Танечка, какой свежий цвет соуса

4 июля 2016 года mtata #

Аллочка спасибо большое,не пожалела базилика,очень его люблю

9 июля 2016 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, прекрасный соус получился

У нас какие-то авокады бледные

9 июля 2016 года mtata #

Виолеточка спасибо большое

,у нас сейчас темные,но дорогие,караулю когда со скидкой бывают,но редко

10 июля 2016 года Violl #

Я тоже во время скидок беру, но они незрелые

13 июля 2016 года mtata #

к нам все везут зеленое

3 июля 2016 года Анастасия АГ #

Ириша, вкусно, нежно, красиво!!

3 июля 2016 года Ирушенька # (автор рецепта)

Настенька, огромное спасибо за внимание и приятные слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус из авокадо и базилика

Ингредиенты для «Соус из авокадо и базилика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус из авокадо и базилика»:

Похожие рецепты

Соус-намазка из тресковой печени

Курд базиликовый

Соус барбекю "Эспрессо"

Чилийский соус

Основной томатный соус для пиццы

Шоколадный соус с сыром

Песто из рукколы с грецкими орехами

Сырный соус "Морне"

Чатни из манго

Фотографии «Соус из авокадо и базилика» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!