Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

4 июля 2016, 7:27
2457

Пирог с сыром и зеленью

Это пирог - разновидность весьма популярных во Франции открытых пирогов киш лоренов из песочного теста с разнообразной начинкой. Он идеален в качестве закуски, но вполне может пригодиться и для обеденного чаепития. Зелень практически можно взять любую. Я использовала зелень со своего огорода - укроп, петрушку и щавель.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с сыром и зеленью»:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Вода — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Зелень (большой( укроп, петрушка, щавель)) — 1 пуч.
Сахар тростниковый (Демерара от Мистраль) — 1 ст. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1696.7 ккал	белки 60 г	жиры 89.7 г	углеводы 161.6 г
Порции
ккал 169.7 ккал	белки 6 г	жиры 9 г	углеводы 16.2 г
100 г блюда
ккал 265.1 ккал	белки 9.4 г	жиры 14 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Пирог с сыром и зеленью»:

Майонез, сметану и размягченное сливочное масло смешайте.
Добавьте тростниковый сахар, перемешайте.
Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник.
Для начинки зелень промойте в холодной воде, обсушите полотенцем.
Зелень порубите ножом.
В миску выложите натертый сыр (немного сыра оставьте для посыпки), сметану, яйца, добавьте сметану.
Перемешайте.
Добавьте зелень, аккуратно перемешайте.
Начинка готова.
Тесто выньте из холодильника, раскатайте в тонкий пласт.
Выложите в смазанную маслом форму, оформив бортики.
Положить начинку. Посыпать сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 30-35 минут.
Вот такой пирог у нас получается.
Приятного аппетита!

Наш огород...

Петрушка...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска детям выпечка

Вкусы: свежий яичный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128813/]Пирог с сыром и зеленью[/url]
[url=/recipes/show/128813/][img]/data/cache/2016jun/19/23/1618669_74791-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Это пирог - разновидность весьма популярных во Франции открытых пирогов киш лоренов из песочного теста с разнообразной начинкой. Он идеален в качестве закуски, но вполне может пригодиться и для обеденного чаепития. Зелень практически можно взять любую. Я использовала зелень со своего огорода - укроп, петрушку и щавель.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Майонез, Вода, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сыр твердый, Яйцо куриное, Зелень, Сахар тростниковый.
Тэги: закуска, детям, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с сыром и зеленью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/19/23/1618669_74791-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с сыром и зеленью" title="Рецепт: Пирог с сыром и зеленью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это пирог - разновидность весьма популярных во Франции открытых пирогов киш лоренов из песочного теста с разнообразной начинкой. Он идеален в качестве закуски, но вполне может пригодиться и для обеденного чаепития. Зелень практически можно взять любую. Я использовала зелень со своего огорода - укроп, петрушку и щавель.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с сыром и зеленью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с сыром и зеленью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с сыром и зеленью»:

Мука пшеничная Сметана Майонез Вода Разрыхлитель теста Масло сливочное Сыр твердый Яйцо куриное Зелень Сахар тростниковый

Тэги: закуска, детям, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 июля 2016 года mizuko #

10 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

4 июля 2016 года Ялорис #

Вкусно очень

10 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

4 июля 2016 года veronika1910 #

Очень вкусно

4 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

4 июля 2016 года мисс #

вкуснотищщщща

4 июля 2016 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с сыром и зеленью

Ингредиенты для «Пирог с сыром и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с сыром и зеленью»:

Похожие рецепты

Новогодняя ватрушка

Орехово-тыквенный тарт

Заливной пирог с ягодами

Галета с овощами

Пирог с рикоттой и вишневым конфитюром

Осенний тыквенный киш

Киш с индейкой

Новогодний открытый пирог

Фокачча

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!