Блины к завтраку на даче на питьевом, ванильном йогурте с манной крупой, ржаной и пшеничной мукой. Политы растопленным сливочным маслом, присыпаны сахарной пудрой из тростникового сахара и свежей малиной. К блинам подала зелёный чай с мятой свежей.
- 4 июля 2016, 19:55
- 1956
Блины к завтраку
Ингредиенты для «Блины к завтраку»:
Для блинов
- Йогурт (питьевой) — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сахар тростниковый (ТМ МИСТРАЛЬ ДЕМЕРАРА) — 2 ст. л.
- Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
- Семолина (ТМ МИСТРАЛЬ) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.
- Мука ржаная (с горкой) — 2 ст. л.
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Для подачи
- Масло сливочное — 30 г
- Сахар тростниковый (для сахарной пудры, ТМ МИСТРАЛЬ) — 1 ст. л.
- Малина — 200 г
Для чая
- Чай зеленый (по 1 ч л на кружку) — 3 ч. л.
- Сахар тростниковый (по 1 ч л на кружку, ТМ МИСТРАЛЬ) — 3 ч. л.
- Мята (по 3 листика на кружку) — 9 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1871 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
56.3 г |
углеводы
307.2 г |
Порции | |||
ккал 623.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 102.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Блины к завтраку»:
-
Делаем тесто.
В посуду наливаем йогурт, гасим в нём соду, разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль.
Всё соединяем. -
Кладём манную крупу, я положила семолину.
Дала немного постоять, чтобы она разбухла. -
Добавляем муку ржаную, пшеничную и венчиком соединяем.
Наливаем кипяток и быстро всё перемешиваем.
В тесто я добавила масло подсолнечное, чтобы не подмазывать сковороду, когда будем выпекать блинчики.
Тесто такое, чтобы хорошо растекалось тонким слоем по сковороде. -
Нагреваем сковороду и наливаем тесто, выпекаем с одной стороны.
Я для первого блина не подмазывала сковороду, т к она у меня антипригарная.
У кого обычная, то лучше подмазать. -
Переворачиваем.
Получилась вот такая красота и вкуснота! -
Из этого количества теста получилось 6 шт блинов D-24 см.
-
Завариваем зелёный чай с мятой.
Я сделала это прямо в кружке.
Выкладываем блинчики на тарелку, поливаем сливочным, растопленным маслом, посыпаем малиной свежей, только что сорванной и сахарной пудрой из тростникового сахара, сделанной из сахара ТМ МИСТРАЛЬ ДЕМЕРАРА тростниковый.
Просто и очень вкусно, быстро и красиво!
Ну а это малина поспевает!!!
... и конечно же мята!!! Свежая и вкусная!!!
Комментарии и отзывы
8 июля 2016 года mizuko #
8 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
10 июля 2016 года Николай Шмелев #
10 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
7 июля 2016 года xmxm #
7 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
6 июля 2016 года veronika1910 #
6 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
6 июля 2016 года Суслик Маринка #
6 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Беннито #
Фото вааааще!
5 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июля 2016 года para_gn0m0v #
5 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июля 2016 года mariana82 #
5 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
5 июля 2016 года Елена-13 #
5 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Ялорис #
5 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Мила-Людок #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года katya1804 #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года alexar07 #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Лейла Панкова #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Лейла Панкова #
4 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Лейла Панкова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: