Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

ELMIRA-5Поваренок 5 уровня

8 октября 2008, 23:17
162115

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2681 ккал	белки 161.4 г	жиры 148.8 г	углеводы 174 г
Порции
ккал 536.2 ккал	белки 32.3 г	жиры 29.8 г	углеводы 34.8 г
100 г блюда
ккал 145.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 8.1 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Мясо нарезать и отбить, посолить, поперчить, добавить уксус и оставить пропитаться на 20 минут.
Мясо обвалять в муке и обжарить слегка с двух сторон. Противень обмазать маслом и выложить мясо.
Лук заранее обжарьте, выложите на мясо.
Варёный картофель натрите на тёрке, выложите сверху лука и мяса.
Сверху натрите сыр.
Смешайте сметану и майонез, выложите всё сверху.
Поставьте в разогретую духовку до 220*С, запекайте до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12889/]Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"[/url]
[url=/recipes/show/12889/][img]/images/recipes/small/6/605/60556.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.

Ингредиенты: Говядина, Картофель, Сыр твердый, Лук репчатый, Сметана, Майонез, Соль, Перец черный, Масло растительное, Уксус, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/605/60556.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из мяса под картофельной подушкой" title="Рецепт: Отбивные из мяса под картофельной подушкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12889/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Говядина Картофель Сыр твердый Лук репчатый Сметана Майонез Соль Перец черный Масло растительное Уксус Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

692

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

96
692
134312

Попробуйте приготовить вместе

540

Салат из баклажанов и курицы "Катюша"

36
540
69116

329

Суши-роллы домашние

42
329
61285

540

Шоколадный мини-рулет без выпечки

85
540
23392

Комментарии и отзывы

29 апреля 2016 года slad2702 #

Очень вкусно!!! Два раза готовила на праздничный стол, всем гостям понравилось. Спасибо за рецепт!

20 января 2016 года vipsvetik #

Суперский рецепт

И гарнир и мясо.На следующий день грела на сковороде под крышкой,вкус ничуть не изменился.Спасибо за вкусняшку

3 сентября 2015 года Habibi Ivanova #

ELMIRA-5, слов нет, как просто и как вкусно получилось! Фотку выставить не могу пока, но поверьте - Вам бы не пришлось краснеть за мяско! С П А С И Б О за рецепт!

24 февраля 2015 года ykirichenko #

Простите, пожалуйста, а картофель как варить в мундире или очищенный?

18 марта 2015 года Ирина Купчик #

сегодня готовлю,в мундире конечно картофель в этом случае вкуснее!

21 февраля 2015 года lilu07 #

очень вкусно получилось! (брала говядину). спасибо большое за рецепт

24 декабря 2014 года Жанулечка #

Вкусное мясо я правда взяла свинину и в уксусе всё-таки не мариновала и без него мягкое получилось!

2 сентября 2014 года n7 792 #

Праздничный получился,корочка красивая

1 июня 2014 года Алена Губаева #

Мясо действительно получилось вкусным. Но советую тем,кто не любит уксус.Можно спокойно обойтись и без него.Он перебил весь вкус.

18 марта 2015 года Ирина Купчик #

можно яблочный.очень даже нечего!

24 мая 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт

4 апреля 2014 года Voltaje #

хорошо,понравилось,можно готовить для разнообразия

28 марта 2014 года Antonina_mama #

Делала со свининкой и без уксуса! Очень вкусно! Спасибо за чудесный рецепт!

7 марта 2014 года gogol_mogol #

Спасибо за рецепт, очень вкусное мяско получилось)))

26 октября 2013 года ольга пет #

уксус 9%-1ч.л

29 июля 2013 года Таня и Полина #

Вкуснятина!!!!

28 июня 2013 года Жуюн #

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, но все-таки уксуса многовато, ну или у Вас какой-то другой уксус))

1 августа 2012 года Рычаг #

Спасибо большое за рецепт! Приготовили - получилось очень вкусно

всем домашним понравилось

25 августа 2011 года KeSSiK #

Сделала! Портясно! только от запаха можно с ума сойти! отпад! спасибо вам! я ещё только над соусом поэксперементировала

3 декабря 2010 года Vinci #

Точно! "Уксус — 9 шт" заинтересовал. Могу предположить, что это %.

14 сентября 2010 года Аринкана #

А можно вопрос - Что такое "Уксус - 9 шт"? Уж очень хочеться приготовиться такую красоту, но не хочеться переборщить с уксусом...

21 мая 2010 года Femida #

мммм вкуснотища,обязательно приготовлю)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

Ингредиенты для «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"»:

Другие варианты рецепта

Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"

Похожие рецепты

Говядина в устричном соусе с горошком

Говядина со сливами в пиве

Солянка по-мегрельски

Говядина отварная

Мясо с подливой "Столовые СССР"

Говядина по-деревенски с булочками

Поджарка из говядины по-китайски

Рис с говядиной и овощами в горшочке

Шашлык-антрекот

Попробуйте приготовить вместе

Салат из баклажанов и курицы "Катюша"

Суши-роллы домашние

Шоколадный мини-рулет без выпечки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!