• 6 июля 2016, 0:06
  • 4437

Русский летний салат в стиле "Цезарь"

Рецепт: Русский летний салат в стиле Цезарь

Легкий летний салатик не добавит вам лишних калорий! Обратите на него внимание, он этого достоин!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Русский летний салат в стиле "Цезарь"»:

Салат

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1430.1 ккал
белки
42.1 г
жиры
107.3 г
углеводы
71.1 г
100 г блюда
ккал
98.6 ккал
белки
2.9 г
жиры
7.4 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Русский летний салат в стиле "Цезарь"»:

  • Луковицу очистить, нарезать очень тонкими перьями, сложить в миску, залить ледяной водой, добавить лимонный сок, перемешать и оставить на 30 минут.

  • Ломтики хлеба нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть растительным маслом и обжарить на сковороде до золотистой корочки, остудить.

  • Огурцы разрезать вдоль пополам и затем нарезать наискосок тонкими ломтиками.
    Так же нарезать и маринованные огурчики.
    Редиску разрезать на половинки,
    а затем каждую половинку – на 3-4 дольки.
    Яйца очистить, одно разрезать на дольки,
    остальные разрезать вдоль на 4 части и затем поперек на ломтики.

  • Лук откинуть на дуршлаг, дать слегка обсохнуть и переложить в большую миску.
    Добавить к нему свежие и маринованные огурцы и редиску, все тщательно перемешать.

  • Затем всыпать яйца, нарезанные на ломтики, добавить каперсы и нарубленную зелень петрушки.
    Быстро, но аккуратно перемешать с остальными ингредиентами.

  • Все ингредиенты для заправки сложить в миску.

  • Смешать венчиком, можно при желании добавить ст. л. лимонного сока.
    Влить заправку в салат (тут главное, не переборщить, лучше не доложить), аккуратно перемешать.
    Посолить по вкусу.


Разложить салат по тарелкам, украсить ломтиками яйца, листьями петрушки или кинзы, посыпать кусочками поджаренного хлеба.






Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Русский летний салат в стиле "Цезарь"
Рецепт: Русский летний салат в стиле Цезарь

Легкий летний салатик не добавит вам лишних калорий! Обратите на него внимание, он этого достоин!

Ингредиенты для «Русский летний салат в стиле "Цезарь"»:

Комментарии и отзывы

Великолепно!
Большое спасибо!
Замечательный рецепт
Спасибо!
ОЦЕНИЛИ!!! Очень вкусно!!!
Очень рада за вас! Спасибо за отчет!
ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК И ПРОСТОЙ
Большое спасибо!
Салатик просто понравился, Ниночка, спасибо, бум пробывать...
Спасибо, Светочка! Попробуй обязательно!
Очень свежо и вкусно!
Благодарю вас!
Отличный салатик
Большое спасибо!
интересный салат!
Спасибо, Ниночка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки