• 9 октября 2008, 15:02
  • 15746

Суп харчо

Рецепт: Суп харчо

Острое и вкусное харчо!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Ингредиенты для «Суп харчо»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2164 ккал
белки
119.4 г
жиры
93.4 г
углеводы
214 г
Порции
ккал
541 ккал
белки
29.9 г
жиры
23.4 г
углеводы
53.5 г
100 г блюда
ккал
131.2 ккал
белки
7.2 г
жиры
5.7 г
углеводы
13 г

Рецепт «Суп харчо»:

Варим говядину (свинину). Моем, чистим, режем картофель. Через 30 -40 мин. к мясу добавляем картофель и варим 10 -15 мин. Тем временем обжариваем лук, морковку, 3 зубчика чеснока, томатную пасту. Достаем из кастрюли мясо, разделываем его и отправляем назад в кастрюлю. Добавляем обжаренные овощи и варим еще 5 мин. За 3 мин. до готовности добавляем оставшийся чеснок, аджику, черный молотый перец, зелень.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Сварила Ваш суп. Вкусный картофельный!!!
++++
Вообще-то суп-харчо варят с рисом, а не с картошкой. У Вас же получился острый картофельный суп. Наверное вкусный, но не харчо.
Совершенно верно, в настоящее харчо картофель не кладут вообще, только рис.
У меня муж очень любит харчо
Ни разу не ела харчо. Заодно и попробуем. Спасибо!+++
Хороший супец!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки