Данный рецепт придумывала сама на день рождения мамы. Тортик готовится очень быстро, в коржи нам не понадобится ни масло, ни яйца. Начинку можно делать разную (вишня, клубника, малина и тд.). Желательно чтоб начинка была легкая, тк. тортик может уменьшиться в размерах. Надеюсь Вам понравится!
Хозяйка берлогиПоваренок 0 уровня
- 13 июля 2016, 20:33
- 2616
Торт "Вишнёвое лукошко"
Ингредиенты для «Торт "Вишнёвое лукошко"»:
- Кефир — 2 стак.
- Сода — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Вишня ((у меня Nortex без косточек)) — 1 упак.
- Крем ((у меня крем заварной, вишневый)) — 100 г
- Молоко — 1 стак.
- Сахарная пудра — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3811.4 ккал |
белки
89.5 г |
жиры
28.1 г |
углеводы
804.5 г |
| Порции | |||
| ккал 476.4 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 100.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Торт "Вишнёвое лукошко"»:
-
Первым делом мы вделаем наши черненькие коржи!
Прежде чем начать готовить, включим духовку на 220 градусов.
РЕЦЕПТ НА ОДИН КОРЖ!!!
Берем две миски и в одной мы смешиваем наш кефир (1 стак.) с содой (1ч. л.), а в другой делаем смесь - мука (1 стак.), какао-порошок (2ст. л.) и сахар (1 стак.).
Далее мы в общей миске все перемешиваем.
Берем нашу форму (у меня силиконовая), но я любую формочку смазываю сливочным маслом, хоть и для силиконовой это необязательно.
Выливаем нашу жидкость в форму и ставим в уже разогретую духовку на 40 минут (лучше следите, тк. у меня духовочка слабенькая) -
Пока запекается наш корж мы делаем крем, берем мисочку в неё высыпаем смесь крема и молоко, перемешиваем это все блендером, сначала минуту медленно, а затем 3 минуту на максимально высокой скорости.
Теперь достаем наш чудесненький корж, даем ему остыть и выкладываем на него вишенку, затем делаем еще один коржик, даем ему остыть и на вишенку ставим еще один черненький корж. Кисточкой обмызваем наш тортик кремом, если есть время можно поставить в холодильник настояться и пропитаться вишенкой.
-
Я ставила торт на ночь, утром доставала и выкладывала еще раз вишенку, вокруг полила сливочками и посыпала сахарной пудрой.
Надеюсь вам мой рецептик понравился, всем приятного аппетита! Хотелось бы услышать от Вас мнения, я новичок и это мой первый рецепт на сайте
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июля 2016 года Foxy1983 #
18 июля 2016 года Хозяйка берлоги # (автор рецепта)
Что вы! Коржи получаются по структуре как только что испеченный хлеб, очень мягкие
19 июля 2016 года Foxy1983 #
20 июля 2016 года Хозяйка берлоги # (автор рецепта)
13 июля 2016 года ГАЛИНА8 #
13 июля 2016 года Хозяйка берлоги # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: