• 14 июля 2016, 5:11
  • 1777

Фаршированные куриные голени

Рецепт: Фаршированные куриные голени

Блюдо достаточно простое и вкусное... заготовки голеней для фарширования делаю всегда впрок, разморозил и готово! Начинку для фарширования можно подавать как гарнир.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированные куриные голени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8042.2 ккал
белки
414.5 г
жиры
155.7 г
углеводы
1321.6 г
100 г блюда
ккал
281.2 ккал
белки
14.5 г
жиры
5.4 г
углеводы
46.2 г

Рецепт «Фаршированные куриные голени»:

  • Голени куриные подготовить- аккуратно стянуть кожу, срезать мякоть и отрубить косточку. Я заготовки делаю заранее и впрок, чтобы потом не тратить время.

  • Гречку отварить в кипящей воде, согласно инструкции.
    Достать из кастрюли, дать стечь воде.

  • Лук нарезать кубиком, обжарить на растительном масле, добавить сухие молотые грибы.

  • Соединить гречку, жареный лук, кукурузу, посолить и перемешать.

  • Мякоть с голеней слегка отбить, посолить и поперчить
    или...
    1. нарезать на кусочки и добавить в гречу
    2. нарезать на кусочки обжарить вместе с луком и добавить в гречку
    решать вам... я делаю всегда по-разному (по настроению )

  • Мякоть убрать "на место" и начинить голени гречкой.
    Уложить на противень, смазать майонезом.
    Кунжутом можно не посыпать, я просто очень его люблю...

  • Запекать в предварительно разогретой духовке при t 190-200 С, 25-35 минут, до готовности.

Мне очень понравился такой гарнир






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные куриные голени
Рецепт: Фаршированные куриные голени

Блюдо достаточно простое и вкусное... заготовки голеней для фарширования делаю всегда впрок, разморозил и готово! Начинку для фарширования можно подавать как гарнир.

Ингредиенты для «Фаршированные куриные голени»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ах, какая вкуснота! Супер!
гарниром тоже вкусно. сама не ожидала )
Замечательный рецепт
М...вкусно
очень
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки