• 14 июля 2016, 5:12
  • 2641

Перец, фаршированный пшеном и грибами

Рецепт: Перец, фаршированный пшеном и грибами

Очередной эксперимент с хорошим результатом, очень ароматные и вкусные перцы получаются.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец, фаршированный пшеном и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3216.3 ккал
белки
112.1 г
жиры
39 г
углеводы
608 г
100 г блюда
ккал
194.9 ккал
белки
6.8 г
жиры
2.4 г
углеводы
36.8 г

Рецепт «Перец, фаршированный пшеном и грибами»:

  • Пшено отварить в кипящей воде, согласно инструкции.
    После достать пакетик из кастрюли и дать стечь воде.
    Обжарить на растительном масле 1/2 луковицы, нарезанной кубиком

  • Грибы нарезать (не крупно) и добавить к луку. Жарить до готовности. Добавить майонез и жарить еще 1 минуту.

  • Соединить грибы и пшено, посолить и тщательно перемешать.

  • Перцы промыть, аккуратно вырезать семенную коробку.
    Начинить их фаршем

  • Обжарить на растительном масле вторую половину луковицы.
    Добавить томатную пасту, обжаривать до окрашивания масла, добавить муку продолжая обжаривать еще 1 минуту.
    Влить кипяток.

  • К подливу положить перцы, накрыть крышкой и тушить.
    Через 12-15 минут перцы перевернуть и и тушить еще 12-15 минут, до готовности.
    Выключить огонь дать "отдохнуть" блюду.

  • Наслаждаемся!
    Муж перцы не любит...
    Попробовав сказал: "вкусно, несмотря на то, что перцы"

Приятного аппетита!





вот такие у нас растут острые перцы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перец, фаршированный пшеном и грибами
Рецепт: Перец, фаршированный пшеном и грибами

Очередной эксперимент с хорошим результатом, очень ароматные и вкусные перцы получаются.

Ингредиенты для «Перец, фаршированный пшеном и грибами»:

Комментарии и отзывы

В ингредиентах нет перца
спасибо, исправила
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки