Вкусный и сытный завтрак из продуктов, которые всегда найдутся под рукой. Замечательный вариант быстрого рецепта рассыпчатой гречневой каши с овощами и сервелатом. Прекрасно подойдёт для приготовления, как на даче, так и дома! Получается самая настоящая гречневая солянка!
elena777Поваренок 8 уровня
- 15 июля 2016, 21:54
- 2872
Завтрак «Удачный»
Ингредиенты для «Завтрак «Удачный»»:
- Крупа гречневая (Мистраль "Ядрица гречневая" в пакетах) — 3 пакет.
- Колбаса (сырокопчёная) — 150 г
- Фасоль консервированная (красная ) — 1 бан.
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Вода (кипячёная) — 1,5 стак.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи (хмели-сунели) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9830.6 ккал |
белки
394.1 г |
жиры
102 г |
углеводы
1951.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1638.4 ккал |
белки 65.7 г |
жиры 17 г |
углеводы 325.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 49.5 г |
Рецепт «Завтрак «Удачный»»:
-
Нам понадобится.
-
Лук и сладкий перец помыть, очистить и порезать тонкой соломкой.
Слегка обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле минут 5. -
Добавить фасоль, хорошо процеженную от жидкости.
Тушить 5 минут. -
Затем добавить колбасу, порезанную брусочками и помидор, порезанный кубиками, перемешать и тушить 5 минут.
-
Теперь добавляем оставшиеся продукты – соевый соус, гречку, специи и мелко порезанный чеснок.
-
Посолить, поперчить, влить горячую кипячёную воду и хорошо перемешать.
Разровнять массу ложкой или лопаткой, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 минут.
Крышку всё это время не поднимать и кашу не перемешивать! -
Минут через 20 проверьте готовность – опустите лопатку до дна сотейника и чуть наклоните, если дно сухое и нет жидкости – наш завтрак готов!
Можно подавать к столу!
Получилось очень вкусно! Фасоль придаёт блюду особенную «изюминку», а чеснок – лёгкий незабываемый аромат!
-
Мой перчик.
Первую поспевшую и подросшую партию я очистила и заморозила, чтобы зимой его фаршировать. -
А это чеснок, который я уже выкопала.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2018 года zuravlik #
23 апреля 2018 года elena777 # (автор рецепта)
12 января 2018 года Mara2181 #
12 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 января 2018 года Mara2181 #
15 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)
10 марта 2018 года ms olya1226 #
10 марта 2018 года Mara2181 #
Спасибо, Олечка!!!!!
17 июля 2016 года veronika1910 #
19 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года белошвейка #
19 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Суслик Маринка #
16 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года mariana82 #
16 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Просто Дуня #
вкусненько!
16 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Wera13 #
16 июля 2016 года Оливка #
Заберу в копилочку) для дачи)
16 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Ирушенька #
16 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
15 июля 2016 года nnutty #
15 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: