Замечательный рецепт очень вкусного салата, с пикантной заправкой! Свежий, сытный и ароматный!
elena777Поваренок 8 уровня
- 16 июля 2016, 14:16
- 3092
Салат «Сэн-Сэй»
Ингредиенты для «Салат «Сэн-Сэй»»:
- Рис (Мистраль "Индика") — 1 пакет.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Колбаса (сырокопчёная) — 70 г
- Зелень (укроп и петрушка3) — 3 веточ.
- Масло растительное (д/заправки) — 3 ст. л.
- Уксус (рисовый 3%) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Имбирь (сушёный) — 1/4 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Огурец — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3120.2 ккал |
белки
80.5 г |
жиры
77.6 г |
углеводы
525.7 г |
| Порции | |||
| ккал 520 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 87.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Салат «Сэн-Сэй»»:
-
Нам понадобится.
-
Рис отварить и остудить.
Пока рис варится, нарежем соломкой лук, перец и колбасу.
Огурец порезать полукольцами.
Приготовим соус: смешать в глубокой посуде растительное масло, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чёрный молотый перец и соль. -
Положить в соус порезанные овощи – лук, перец и огурец.
Перемешать и оставить мариноваться. -
Ещё тёплый рис освободить от пакета, добавить к нему порезанную зелень, перемешать и полностью остудить.
-
Соединить рис с зеленью, колбасу и маринованные овощи, перемешать.
-
Наш ароматный и очень вкусный салат готов!
Можно подавать к столу.
Салат идеально подходит к красному вину.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2021 года девушка с веслом #
2 июня 2021 года elena777 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года VolOksana #
19 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года veronika1910 #
19 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Wera13 #
16 июля 2016 года белошвейка #
19 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Ирушенька #
19 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Суслик Маринка #
16 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года mariana82 #
16 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Просто Дуня #
Ленуська ,
16 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
16 июля 2016 года Himbeeren #
16 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: