Пирог "Черешенка" не обманет вашего ожидания, он придется по вкусу и детям и взрослым.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 17 июля 2016, 14:13
- 3529
Пирог "Черешенка"
Ингредиенты для «Пирог "Черешенка"»:
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное (Три яйца пойдут в тесто, одно яйцо для смазывания пирога перед выпеканием.) — 4 шт
- Масло сливочное (Масло растопить.) — 70 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар (3 ст. ложки добавить в тесто, 2 ст. ложки в начинку.) — 5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (Муки, возможно, потребуется чуть больше) — 3,5 стак.
- Дрожжи (Маленький пакетик гранулированных дрожжей.) — 7 г
- Черешня — 2 стак.
- Крахмал — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3529.3 ккал |
белки
88.6 г |
жиры
101 г |
углеводы
572.8 г |
| Порции | |||
| ккал 294.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 47.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Пирог "Черешенка"»:
-
Ингредиенты для приготовления пирога.
-
Молоко подогреть, добавить в него растопленное сливочное (70 гр.) и растительное масло (1 ст. ложка).
-
Добавить сахар (3 ст. ложки) и дрожжи.
-
Добавить куриные яйца (3 шт.).
-
Добавить 1/2 стакана муки. Смесь хорошо размешать, накрыть куском ткани или полотенцем и поставить в теплое место для начала брожения.
-
Через некоторое время на поверхности смеси появится шапочка из мелких пузырьков. Опара готова.
-
К опаре добавить остальную порцию муки. Замесить тесто. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема.
-
Тесто достаточно хорошо поднялось. Тесто хорошо обмять и поставить для вторичного подъема. После можно приступать к разделке пирога.
-
Ягоды черешни промыть, удалить косточки.
-
Готовое тесто раскатать в пласт, перенести при помощи скалки в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом.
-
Выложить ягоды черешни на тесто, разровнять, отступив от края 1,5 - 2 см.
-
Поверхность ягод подпылить крахмалом, посыпать сахаром.
-
Пирог украсить по вкусу. Дать пирогу расстояться в течение 10-15 мин., затем смазать взбитым яйцом и отправить в духовой шкаф для выпекания. Выпекать до румяной корочки и готовности.
-
Пирог готов.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2016 года прошутто75 #
7 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
1 августа 2016 года inulia68 #
2 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
2 августа 2016 года inulia68 #
С оформлением ты тут постаралась на славу,цветочки очень милeнько смотрятся!
2 августа 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
18 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
18 июля 2016 года veronika1910 #
18 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Манюша #
18 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года golubga #
18 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Surtaeva #
18 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года mariana82 #
18 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года nnutty #
17 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года nnutty #
17 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Ирушенька #
17 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Суслик Маринка #
17 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года alarm clock #
17 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
17 июля 2016 года Kuss #
17 июля 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: