Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

17 июля 2016, 18:33
2735

Окрошка с печенью и зерновой горчицей

Впервые пробовала окрошку с куриной печенью, и это поверьте, очень вкусно и интересно! Зерновая горчица вносит пикантную нотку в данное блюдо.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка с печенью и зерновой горчицей»:

Квас (ТМ "Очаково" традиционный - Семейный секрет. Охлажденный.) — 0,5 л
Огурец — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Картофель — 250 г
Печень куриная — 250 г
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Горчица (с горкой - зерновая. У меня французская.) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 978.3 ккал	белки 75.6 г	жиры 45.5 г	углеводы 65 г
Порции
ккал 326.1 ккал	белки 25.2 г	жиры 15.2 г	углеводы 21.7 г
100 г блюда
ккал 93.2 ккал	белки 7.2 г	жиры 4.3 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Окрошка с печенью и зерновой горчицей»:

Печенку порезать, слегка обжарить и потушить.
Вытащить, немного посолить еще горячую.
Порезать кубиками огурцы, вареные яйца и
вареный картофель.
Печенку порезать помельче, крупных кусков быть не должно.
Добавить порезанную зелень.
Посолить слегка, поперчить и перемешать.
Влить квас и перемешать.
Добавить зерновую горчицу.
Перемешать.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Квасное лето". Окрошка На обед : Легкий / На первое

Теги: обед первое

Вкусы: насыщенный овощной необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129501/]Окрошка с печенью и зерновой горчицей[/url]
[url=/recipes/show/129501/][img]/data/cache/2016jul/17/33/1646942_76218-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Впервые пробовала окрошку с куриной печенью, и это поверьте, очень вкусно и интересно! Зерновая горчица вносит пикантную нотку в данное блюдо.

Ингредиенты: Квас, Огурец, Яйцо куриное, Картофель, Печень куриная, Зелень, Соль, Перец душистый, Перец черный, Горчица.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окрошка с печенью и зерновой горчицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/17/33/1646942_76218-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Окрошка с печенью и зерновой горчицей" title="Рецепт: Окрошка с печенью и зерновой горчицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Впервые пробовала окрошку с куриной печенью, и это поверьте, очень вкусно и интересно! Зерновая горчица вносит пикантную нотку в данное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окрошка с печенью и зерновой горчицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129501/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окрошка с печенью и зерновой горчицей

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка с печенью и зерновой горчицей»:

Квас Огурец Яйцо куриное Картофель Печень куриная Зелень Соль Перец душистый Перец черный Горчица

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Окрошка с куриными потрошками

17
50
1047

Окрошка "Сердечная"

12
23
1001

Квас-окрошка с субпродуктами

28
15
1299

Попробуйте приготовить вместе

258

Цыганское рагу

153
258
10671

985

Свекольный салат с фасолью

126
985
16584

2977

Ассорти из куриных грудок

198
2977
155258

Комментарии и отзывы

19 июля 2016 года Просто Дуня #

Леночка, очень интересно и заманчиво!

Попробуем.

19 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

18 июля 2016 года Демурия #

18 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

18 июля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт,Лен

18 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

17 июля 2016 года Ирушенька #

Леночка, очень аппетитная, интересная окрошка!

18 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое, дорогая!

17 июля 2016 года Natalia Ok #

И я хочу такую!

17 июля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Окрошка с печенью и зерновой горчицей

Ингредиенты для «Окрошка с печенью и зерновой горчицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Окрошка с печенью и зерновой горчицей»:

Другие варианты рецепта

Окрошка с куриными потрошками

Окрошка "Сердечная"

Квас-окрошка с субпродуктами

Похожие рецепты

Легкая окрошка

Окрошка

Окрошка богатырская с жареным мясом

Окрошка "Совет да любовь"

Окрошка "Огуречник"

Окрошка с варено-копчёной грудкой

Овдух

Окрошка по старинному рецепту "Мясная"

Окрошка "Нежнейшая"

Попробуйте приготовить вместе

Цыганское рагу

Свекольный салат с фасолью

Ассорти из куриных грудок

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!