Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

alekstrПоваренок 6 уровня

17 июля 2016, 23:08
4918

Молоденькие фаршированные кабачки "Проще простого"

Собираю урожай кабачков. Предлагаю приготовить вот такое простое и вкусное блюдо! С удовольствием едят и дети, и взрослые! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Молоденькие фаршированные кабачки "Проще простого"»:

Кабачок (1 кг) — 3 шт
Рис (Басмати mix ТМ "Мистраль") — 1 пакет.
Фарш мясной — 400 г
Помидор — 600 г
Сметана (15 %жирности) — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3915.7 ккал	белки 90.2 г	жиры 84.1 г	углеводы 562.6 г
Порции
ккал 978.9 ккал	белки 22.6 г	жиры 21 г	углеводы 140.7 г
100 г блюда
ккал 123.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 2.7 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Молоденькие фаршированные кабачки "Проще простого"»:

Подготавливаем продукты.
Отвариваем до готовности рис.
Я использовала рис Басмати mix в пакетиках ТМ "Мистраль".
Молоденькие кабачки промываем водой.
Разрезаем каждый кабачок на 2 части.
С помощью ложки или овощечистки вынимаем середину, чтобы получились вот такие "лодочки".
Промываем водой и мелко нарезаем зелень.
Промываем водой и нарезаем кубиком помидоры.
В чашку выкладываем отварной рис, мясной фарш, нарезанную зелень (половину приготовленной), яйцо, соль и специи (по вкусу).
Перемешиваем. Начинка готова.
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем в форму "лодочки" из кабачков.
Заполняем "лодочки" приготовленной начинкой.
В чашку выкладываем нарезанные помидоры, оставшуюся нарезанную зелень, сметану и соль.
Перемешиваем. Соус готов.
Заливаем приготовленным соусом кабачки.
Ставим форму с кабачками в разогретую духовку.
Запекаем 30-40 минут при 180 градусах.
Подаем, добавив зелень.

Приятного аппетита!!!

Вот мои красавцы - кабачки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Крупа в пакетиках На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее детям

Вкусы: соленый овощной мясной кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129511/]Молоденькие фаршированные кабачки "Проще простого"[/url]
[url=/recipes/show/129511/][img]/data/cache/2016jul/17/00/1647529_59458-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Собираю урожай кабачков. Предлагаю приготовить вот такое простое и вкусное блюдо! С удовольствием едят и дети, и взрослые! Пробуйте!

Ингредиенты: Кабачок, Рис, Фарш мясной, Помидор, Сметана, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молоденькие фаршированные кабачки "Проще простого"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/17/00/1647529_59458-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молоденькие фаршированные кабачки Проще простого" title="Рецепт: Молоденькие фаршированные кабачки Проще простого"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Собираю урожай кабачков. Предлагаю приготовить вот такое простое и вкусное блюдо! С удовольствием едят и дети, и взрослые! Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молоденькие фаршированные кабачки "Проще простого"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129511/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молоденькие фаршированные кабачки "Проще простого"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Молоденькие фаршированные кабачки "Проще простого"»:

Кабачок Рис Фарш мясной Помидор Сметана Яйцо куриное Масло растительное Соль Зелень

Тэги: второе, обед, ужин, горячее, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

975

Салат "Закусочный"

49
975
21932

387

Баклажаны под прессом

65
387
49383

3417

Крем заварной "Молочно-сливочный"

193
3417
195571

Комментарии и отзывы

25 февраля 2023 года lila piskaridze #

26 февраля 2023 года alekstr # (автор рецепта)

21 июля 2016 года weta-k #

Очень вкусно, но я как-то готовила подобное, у меня кабачки не пропеклись, остались сыроватые, наверное их лучше предварительно запечь.

22 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

В этом рецепте кабачки пропекаются полностью. Если все же остаются сомнения, то можно половину указанного времени запекать фаршированные кабачки, накрыв форму фольгой, а затем убрать её.

22 июля 2016 года weta-k #

О, точно, спасибо за подсказку.

22 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

21 июля 2016 года victoria ms #

Отличный рецепт!!!

22 июля 2016 года alekstr # (автор рецепта)

Спасибо , дорогая!!!