Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

18 июля 2016, 4:52
22653

Кукурузно-манный пирог с грушами

Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Крупа манная — 0,5 стак.
Мука кукурузная — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Кефир — 1 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Груша (твердые) — 3 шт
Сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. л.
Мята (или мелисса, для украшения) — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 339.3 ккал	белки 13 г	жиры 1.9 г	углеводы 73.6 г
100 г блюда
ккал 47.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.3 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
По рецепту требуется погасить соду лимонным соком, поэтому на фото присутствует лимон.
Но я никогда не гашу соду, если в тесте присутствует кефир или сметана, не вижу надобности.
Смешать манную крупу, кукурузную муку и сахар.
Сделать углубление и влить в него кефир.
В кефир всыпать соду и слегка перемешать её с кефиром.
Затем быстро замесить тесто.
Груши очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить семенную коробку. Сделать на половинках продольные надрезы с выпуклой стороны.
Форму d 22-23 см смазать маслом и посыпать сухарями (я застелила бумагой для выпечки и обошлась без сухарей).
Выложить тесто.
Затем на тесто выложить груши, слегка утопить их в тесто.
Поставить в разогретую до 180*С духовку, выпекать до готовности. У меня пирог пекся 50 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Готовый пирог остудить в форме, затем аккуратно извлечь из неё.
Посыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты.

Приятного семейного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин полдник чаепитие выпечка

Вкусы: нежный грушевый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129526/]Кукурузно-манный пирог с грушами[/url]
[url=/recipes/show/129526/][img]/data/cache/2016jul/18/51/1647778_51324-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.

Ингредиенты: Крупа манная, Мука кукурузная, Сахар, Кефир, Сода, Соль, Груша, Сахарная пудра, Мята.
Тэги: десерт, обед, ужин, полдник, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузно-манный пирог с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/18/51/1647778_51324-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузно-манный пирог с грушами" title="Рецепт: Кукурузно-манный пирог с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129526/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузно-манный пирог с грушами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Крупа манная Мука кукурузная Сахар Кефир Сода Соль Груша Сахарная пудра Мята

Тэги: десерт, обед, ужин, полдник, чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кукурузно-манный пирог с грушами» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 сентября Наталия Блинкова #

вопрос по рецепту

можно заменить манку на поленту, а кукурузную муку на пшеничную? )

17 сентября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, можно, но пирог будет другим. Вполне возможно, что не менее вкусным.

24 января 2023 года Покусаева Ольга #

+16

[+5]

Простой, быстрый, вкусный и прямо-таки солнечный пирожок! сплошное удовольствие! Ниночка, спасибо за рецепт!

24 января 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оленька, на здоровье! Рада, что тебе понравилось. Давненько ты ко мне не заглядывала.

24 января 2023 года Покусаева Ольга #

Ниночка, твои рецепты всегда привлекают внимание. Спасибо тебе за них!

2 февраля 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

12 сентября 2021 года Zingarella1 #

+11

[+4]

Спасибо огромное!🌼

Получилось очень вкусно! Т. к. кукурузной муки не было, заменила на пшеничную.

23 сентября 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада, что вам понравилось. А с кукурузной получается еще вкуснее

7 марта 2021 года sakurako #

+16

[+5]

Простой домашний вкусный уютный пирожок! Груши порезала, выложила сверху, а они у меня в серединку опустились. Спасибо, Нина Григорьевна, за сытный и вкусный манник!

16 марта 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось. Спасибо большое за теплый отзыв!

23 января 2021 года Хлоркина #

+24

[+5]

На сайте неполадки были, решила повторить отчет к этому рецепту. Очень хороший результат, учитывая, что ингредиенты совсем простые, да и при приготовлении теста обходимся ложкой. Соду погасила в кефире. Не очень люблю целые фрукты в выпечке, нарезала груши (две шт.) слайсами. Нинуля, спасибо за рецепт!

2 февраля 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Лорочка! Рада, что вам понравилось!

2 февраля 2021 года Хлоркина #

21 января 2021 года Хлоркина #

[+5]

Очень хороший результат, учитывая, что ингредиенты совсем простые, да и при приготовлении теста обходимся ложкой. Соду погасила в кефире. Не очень люблю целые фрукты в выпечке, нарезала груши (две шт.) слайсами. Нинуля, спасибо за рецепт!

20 августа 2020 года ahdpeu44 #

Здравствуйте, дорогая Нина-Супербабушка! Если бы этот рецепт выложил другой автор, я бы прошла мимо.. Но, полагаясь на вашу отличную репутацию на сайте( эк завернула😆

), решила попробовать! И, конечно же, все остались очень довольны пирогом!!!! Груши порезала кусочками и размешала с тестом. Получилось вкусно, необычно, в меру сладко. Единственное но- маловато😀

20 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплый отзыв и высокую оценку.

Да, пирог маловат для большой семьи, это верно. А нам сейчас очень подходит. Дети выросли, разлетелись, внучкам тоже стало недосуг, осталось нас двое.

12 мая 2020 года NATATA555 #

Готовится очень быстро. Груши были твердые и не ароматные, порезала их на дольки. Пирог получился очень вкусный. Мои мужчины съели его за 2 присеста. Представляю какая была бы вкуснота, если бы груши были ароматные...

14 мая 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный отзыв!

С ароматными грушами пирог не вкуснее, он просто ароматнее. А груши и твердые вкусны в этом пироге.

3 апреля 2020 года Лисичка-сестричка-2016 #

+16

[+2]

Делала с замороженными грушами.Пока выпекался хорошо поднялся,но когда, по истечению времени,открыла проверить шпажкой,он опал,но на вкусе это не отразилось. Мягкий, рассыпчатый.Груш можно положить и по-больше.Спасибо!

6 апреля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, он, вообще-то, особо высоким и не получается. Кукурузная мука довольно тяжелая. Но, я рада, что вам понравилось! Спасибо за отзыв!

5 ноября 2019 года Vicentina #

+28

[+5]

Превосходный пирог!

Пекла двойную норму. Хотелось, чтобы пирог получился повыше. Груши у меня были спелые, не твердые. При выпечке пирог хорошо поднялся, и все мои прекрасные, сочные, крупные груши утонули и оказались внутри пирога. Напрасно я так кропотливо и старательно их подготавливала, делая надрезы. Хотелось получить такие же красивые полосочки. В любом случае пирог получился красивым, пышным и очень вкусным! Спасибо, Нина, из интересный рецепт!

6 ноября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанночка!

Румяный пышный, красивый пирог.

А, главное, он вам понравился! Спасибо большое за чудесный отчет!

31 октября 2019 года kvakyschka #

он обалденный получился!очень вкусно!спасибо!!!!

31 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что вам понравилось!

20 октября 2019 года artemida prim #

+20

[+5]

Действительно пирог-выручалочка! После приготовления ужина уже сил не осталось на взбивания - перетирания, а к чаю срочно надо было что-то придумать, поэтому доверилась этому простому рецепту. Очень легко готовить, никаких редких ингредиентов. Груш не было, сделала с яблоками и манго. Очень вкусный, не сухой, в меру сладкий пирог! Краешки, где тесто зазолотилось, стали такие приятно-хрустящие, прям ням-ням))) Гости в восторге, да и сама не могла остановиться)) Спасибо за отличный рецепт, Нина! Долго лежал у меня в кулинарной книге, наконец дождался своего звездного часа!!!)))

21 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка, за доверие!

Очень красивый пирог у вас пполучился!

Я очень рада вашему успеху!

29 августа 2019 года Sinista #

+13

[+4]

Быстро, симпатично, вкусно! Что еще нужно для вечернего чая

Ниночка, спасибо большое!

30 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка!

Очень рада, что пирог вам приглянулся!

17 октября 2018 года Березина Света #

+21

[+4]

Отличный пирог!!!Спасибо за простой и вкусный рецепт!

20 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за чудесный отчет! Очень рада, что пирог вам так понравился!

6 октября 2018 года Ольга6119 #

+20

[+5]

Ниночка,ну суперский пирог!Спасибо,дорогая,за радость ,доставленную при чаепитии!Делаю третий раз,но теперь с грушами и немного яблок добавила,раньше тоже добавляла яблоки и сливы.Радует,что на скорую руку быстро можно сотворить к чаю.И ни яиц тебе ,ни масла(которых часто не бывает в закромах).

6 октября 2018 года nnutty #

Оля, соблазнительный пирожок!

6 октября 2018 года Ольга6119 #

Спасибо ,Наташенька,он очень вкусный!

6 октября 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Ольга6119

Аппетитный пирожок, Олечка!

7 октября 2018 года Ольга6119 #

Спасибо,Жанночка!

8 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Ольга6119

Спасибо большое, Олюшка, за чудесный отчет!

Очень аппетитно получилось!

13 августа 2018 года Танюшка Бондаренко #

Здравствуйте!Спасибо за рецепт!Очень вкусно и ароматно, особенно, когда постоит мммм!великолепно!Только я перекроила Ваш рецепт, манки была столовая ложка, почти стакан кукурузной муки и 2 столовые ложки обычной муки. На манке, наверно, еще нежнее будет. Обязательно повторю!

14 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка, за теплый отзыв. Это ничего, что вы его слегка перекроили, ведь рецепт - не догма, а поле для экспериментов. Я рада, что пирог вам удался.

24 июня 2018 года tanushka mikki #

25 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

27 июня 2018 года tanushka mikki #

Побежала за грушами..

Сегодня испеку пирожок..Скажите, а можно другие фрукты использовать?

это я интересуюсь для эксперимента..

27 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Конечно, почему нет. Яблоки, например, или персики.

27 июня 2018 года tanushka mikki #

С персиками думаю будет тоже очень ароматно!

6 мая 2018 года tata1108 #

+37

[+5]

Очень быстрый, вкусный и простой пирог! Спасибо огромное за рецепт!!!

6 мая 2018 года Dama-Lorik #

Танечка, очень аппетитный пирог!

6 мая 2018 года tata1108 #

Лорочка, спасибо большое!!!

6 мая 2018 года hellena2013 #

↑Ответ для tata1108

Танечка, замечательный пирог у тебя получился!

6 мая 2018 года tata1108 #

Леночка, спасибочки!!!

6 мая 2018 года lina0710 #

↑Ответ для tata1108

Танечка, залюбовалась твоим фото!

Превосходное исполнение!

6 мая 2018 года tata1108 #

Линочка, большущее спасибо!!!

6 мая 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для tata1108

Красивый и очень аппетитный пирог, Танечка!

6 мая 2018 года tata1108 #

Светочка, большое спасибо!!!

6 мая 2018 года jannasimf #

↑Ответ для tata1108

Танюша, вкусный и красивый пирог!!!

6 мая 2018 года tata1108 #

Жанночка, огромное спасибо!!!

6 мая 2018 года Глушец #

↑Ответ для tata1108

Танечка, превосходное фото!

пирог

6 мая 2018 года tata1108 #

Танюш, спасибочки!!!

6 мая 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для tata1108

Танюша, восхитительный пирог!!!

Чудесная фотография, очень аппетитно!!!

6 мая 2018 года tata1108 #

Светочка, спасибо большое!!!

13 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для tata1108

Танечка, спасибо большое! Шикарное исполнение! Я рада, что пирог вам понравился!

25 февраля 2018 года ms olya1226 #

прелесть пирог

25 февраля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 февраля 2018 года kapitoshka2175 #

Спасибо за рецепт, пирог вкусный, всем понравился, будем печь ещё.

12 февраля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам спасибо за теплый отзыв! Я очень за вас рада!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузно-манный пирог с грушами

Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Похожие рецепты

Пирожки с сыром на сырном тесте

Абрикосовый пирог

Еврейские пироги

Яблочный пирог под снегом

Творожный пирог на сковороде

Миндальный пирог с персиками

Пирог с персиками

Пирог с творожными шариками

Яблочные пироги

Фотографии «Кукурузно-манный пирог с грушами» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!