Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

11 октября 2008, 15:11
9143

Салат-паштет из печени

Специально для Кати (ШЕЛЛ).

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат-паштет из печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1756.9 ккал	белки 115.2 г	жиры 134.7 г	углеводы 20.6 г
100 г блюда
ккал 181.1 ккал	белки 11.9 г	жиры 13.9 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Салат-паштет из печени»:

Обжариваем печень на растительном масле. Можно брать любую печень, но более нежно получается с куриной. Солим, перчим.
Тем временем отвариваем (я, как всегда, в пароварке) яйца и морковь.
Обжаренную печень прокручиваем в мясорубке.
Туда же морковь.
И яйца.
Растапливаем сливочное масло в сковородке.
Обжариваем в нём лук, нарезанный мелкими кубиками, до золотистого цвета. Можно посыпать его слегка сахаром, подзолотится лучше, и вкусу не повредит.
Выкладываем перемолотую смесь в обжаренный лук и хорошо перемешиваем. За это время всё успеет прогреться и "подружиться". Солим, перчим по вкусу.
Можно добавить немного молотого мускатного ореха.
Можно добавить ещё кусочек сливочного масла (если смесь покажется суховатой).
Кушать в холодном виде. Можно как салат (как любит мой муж) или со свежим хлебушком, намазывая как паштет (как люблю я). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12971/]Салат-паштет из печени[/url]
[url=/recipes/show/12971/][img]/images/recipes/small/6/612/61214.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Специально для Кати (ШЕЛЛ).

Ингредиенты: Печень куриная, Яйцо куриное, Морковь, Лук репчатый, Масло сливочное, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат-паштет из печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/612/61214.jpg" alt="Рецепт: Салат-паштет из печени" title="Рецепт: Салат-паштет из печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Специально для Кати (ШЕЛЛ).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат-паштет из печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12971/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат-паштет из печени

Специально для Кати (ШЕЛЛ).

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат-паштет из печени»:

Печень куриная Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

325

Салат «Свежесть»

52
325
65017

181

Котлетки "От зайчика"

98
181
16261

1494

Салат из баклажанов и чесночный хлеб

98
1494
22680

Комментарии и отзывы

13 августа 2010 года Lana11 #

Как раз то, что я искала,спасибо большое!!!!!

17 августа 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Рада, что угодила! На здоровье!

22 сентября 2009 года Кислинка #

Рецепт прекрасный!!!И главное всё понятно и доступно описано, очень хочется паштет попробовать самой сделать,обязательно приготовлю по Вашему рецепту!Спасибо,это Вам +++++++++++++++++++

23 сентября 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! И на здоровье!!!

11 октября 2008 года Meotida #

+++++++++++++

11 октября 2008 года Косой #

Паштет это вкусно.

11 октября 2008 года GadenKa #

Класс, люблю ВСЁ из печенки!!!!

+++

11 октября 2008 года Настя-умница #

11 октября 2008 года Very Irresistible #

Обожаю паштеты из куриной печени

11 октября 2008 года mila87 #

ВКуснотень!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат-паштет из печени

Ингредиенты для «Салат-паштет из печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат-паштет из печени»:

Похожие рецепты

Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек

Салат в луковых чашечках

Салат с куриными сердечками "Френч"

Салат из печени с морковью и фасолью

Салат с печенью и апельсиновым соусом

Салат "Примула" с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью

Тёплый салат из печени в китайском стиле

Салат из куриной печени

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Свежесть»

Котлетки "От зайчика"

Салат из баклажанов и чесночный хлеб

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!