Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

OkoolinaПоваренок 8 уровня

24 июля 2016, 17:15
2145

Вишнёвый пирог

Вишнёвый, шоколадный пирог с гречневыми хлопьями ТМ МИСТРАЛЬ на сыворотке. Замечательно для маленьких нехочух, которые не любят совсем гречневую кашу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Вишнёвый пирог»:

Пирог

Сыворотка — 200 мл
Сода — 1/2 ч. л.
Сахар тростниковый (в тесто-130 г и посыпать вишню-50 г) — 180 г
Соль — 1 щепот.
Хлопья гречневые (ТМ МИСТРАЛЬ) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 170 г
Вишня — 1 стак.
Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 70 г

Для посыпки

Сахар тростниковый (с горкой,ТМ МИСТРАЛЬ, для пудры сахарной) — 1 ст. л.
Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2486 ккал	белки 47.2 г	жиры 77.7 г	углеводы 397.6 г
Порции
ккал 414.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 13 г	углеводы 66.3 г
100 г блюда
ккал 253.7 ккал	белки 4.8 г	жиры 7.9 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Вишнёвый пирог»:

Для пирога косточки из вишни лучше вытащить, тем более если мы печём деткам.
Засыпаем сахаром.
В этой выпечки я использовала тростниковый, коричневый сахар ТМ МИСТРАЛЬ.
В сыворотке гасим соду.
Увидите, когда она запузырится.
Добавляем сахар, щепотку соли и яйцо.
Всё соединяем.
Выкладываем хлопья и даём чуть постоять.
Пока хлопья разбухают, растапливаем масло сливочное (можно заменить маргарином для выпечки).
В смесь кладём какао-порошок и хорошо перемешиваем.
Добавляем растопленное масло, размешивая.
Просеиваем муку.
Уходит где-то 150-170 г.
Тесто не совсем густое, но хорошо выкладывается ложкой.
Тесто готово.
Попробуйте на сахар, может кому послаще захочется.
Силиконовую форму я всегда мочу водой перед тем, как в неё выложить тесто.
Выложила половину теста.
Выложила вишню.
Сахар немного в соке растворился.
Распределила по всему тесту.
Выложила остальное тесто.
Поставила в разогретую духовку до т-190 С на 40 минут.
Минут за 15 накрыла фольгой, чтобы верх не подгорел, ориентируйтесь на свою духовку.
У меня духовой шкафчик на 15 л.
Проверила лучинкой и вытянула из духовки.
Тесто не должно приставать к лучинке.
Дала остыть и перевернула пирог на блюдо.
Пока пёкся пирожок, разбила тростниковый сахар в пудру и соединила его с какао-порошком.
Этим посыпала остывший пирог.

Замечательный пирожок и для деток, и для взрослых.
Отлично позавтракать, что мы и сделали под чашечку кофе.
Ведь сегодня воскресенье-должно с утра быть настроение!!!

Вишни много в этом году, а значит будут и пироги разнообразные
И простые, и сложные! Самые прекрасные!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Хлопья На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: детям выпечка десерт полдник чаепитие завтрак

Вкусы: вишневый шоколадный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129849/]Вишнёвый пирог[/url]
[url=/recipes/show/129849/][img]/data/cache/2016jul/24/15/1654997_90862-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вишнёвый, шоколадный пирог с гречневыми хлопьями ТМ МИСТРАЛЬ на сыворотке. Замечательно для маленьких нехочух, которые не любят совсем гречневую кашу.

Ингредиенты: Сыворотка, Сода, Сахар тростниковый, Соль, Хлопья гречневые, Яйцо куриное, Какао-порошок, Мука пшеничная, Вишня, Масло сливочное.
Тэги: детям, выпечка, десерт, полдник, чаепитие, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вишнёвый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/24/15/1654997_90862-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вишнёвый пирог" title="Рецепт: Вишнёвый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вишнёвый, шоколадный пирог с гречневыми хлопьями ТМ МИСТРАЛЬ на сыворотке. Замечательно для маленьких нехочух, которые не любят совсем гречневую кашу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вишнёвый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/19129">Хлопья гречневые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129849/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вишнёвый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Вишнёвый пирог»:

Сыворотка Сода Сахар тростниковый Соль Хлопья гречневые Яйцо куриное Какао-порошок Мука пшеничная Вишня Масло сливочное

Тэги: детям, выпечка, десерт, полдник, чаепитие, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 июля 2016 года alexar07 #

Решил попробовать этот пирог испечь, все делал по рецепту тютелька в тютельку. Повозился конечно - я ж супы да рыбу раньше делал. Короче вынул, немного подгорело, точнее подсохло - горячий попробовал, привкус гречи немного присутствует. Но вкусноооо. А вот когда остыл, все супер было. Греча не чувствуется. Вкуснятинааа, дети просили повторить на бис.

25 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие!!!

27 июля 2016 года Николай Шмелев #

27 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

27 июля 2016 года Николай Шмелев #

↑Ответ для Okoolina

25 июля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный пирог

25 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

25 июля 2016 года para_gn0m0v #

25 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Сегодня утром доедала остывший кусочек пирога-СЧАСТЬЕ С УТРА))

25 июля 2016 года alexar07 #

25 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

24 июля 2016 года irinaa koshaa #

Наташенька, скажите, пожалуйста, а какой диаметр у Вашей формы?

Очень любопытный рецепт!

24 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

D-20 см, высота-4 см

24 июля 2016 года irinaa koshaa #

Спасибо за такой быстрый ответ!

24 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

24 июля 2016 года 30081963z #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Интересный рецепт. А подскажите, пожалуйста, запах гречи в пироге сохраняется после выпечки?

24 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

немного, совсем чуть-чуть! какао перебивает

Для завтрака отлично)

25 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для 30081963z

На утро остался кусочек пирога, совершенно нет вкуса гречки)

25 июля 2016 года 30081963z #

Спасибо! Попробую, как раз вишня поспела

25 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

26 июля 2016 года 30081963z #

Спасибо

24 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Необычный пирог: гречневые хлопья как-то смутно представляю в содружестве с вишней)

24 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Совсем не плохо)

25 июля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для Аллочка-уралочка

замечательное содружество, на утро остался кусочек-отличный вкус!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вишнёвый пирог

Ингредиенты для «Вишнёвый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вишнёвый пирог»:

Похожие рецепты

Пирог "Татоша"

Пирог из яблок, чернослива и кураги

Пирог "Смородина под снежным покрывалом"

Песочный пирог с вишней на сковороде

Пирог "Смородинка"

Пирог "Дешевле не бывает"

Быстрый пирог а-ля панкейк мультизлаковый

Пирог по-эльзасски

Пирог с ананасами и мандаринами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!