Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Безе

elena777Поваренок 8 уровня

24 июля 2016, 22:00
2571

Десертное печенье «Безе с веснушками»

Прекрасный и очень простой рецепт печенья для маленьких сладкоежек! Да и взрослые вряд ли откажутся от такого удивительного лакомства! Лёгкое, ароматное, с золотистыми «веснушками» - замечательный вариант быстрого десерта! Особенно, когда вы всей семьёй на даче и так хочется чего-нибудь сладенького!

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Десертное печенье «Безе с веснушками»»:

Белок яичный — 3 шт
Сахар (Мистраль "Универсальный") — 5 ст. л.
Хлопья пшенные (Мистраль) — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Шоколад белый (пористый) — 50 г
Яблоко — 1 шт
Кислота лимонная — 1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1097.1 ккал	белки 16.1 г	жиры 16.8 г	углеводы 213.7 г
Порции
ккал 182.9 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 35.6 г
100 г блюда
ккал 233.4 ккал	белки 3.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 45.5 г

Рецепт «Десертное печенье «Безе с веснушками»»:

Сначала разогрейте духовку до 160 градусов.
Теперь надо взбить белки до крепкой пены и постепенно добавлять сахар по одной ложке.
Взбивать 4-5 минут. Я взяла сахар тростниковый универсальный «Мистраль» …он особенно мне нравится, так как придаёт выпечке удивительный карамельный вкус.
Затем добавить ванилин и лимонную кислоту и взбивать ещё минуты 2-3.
Да, с оставшимися белками можно приготовить такое печенье:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/129 387/
Отдельно натереть белый шоколад и смешать его с пшёнными хлопьями.
Они придадут нашему десерту не только красивые золотистые крапинки, но и необычный хрустящий вкус!
Безе с пшёнными "хрустяшками" очень понравилось моей младшей дочке Вике.
Яблоко натереть на тёрке, очень хорошо отжать сок.
Стружку тёртого яблока, шоколад и хлопья добавить к взбитым белкам и очень осторожно перемешать ложкой – сверху вниз.
Выложить массу в кулинарный мешок (без насадки) и выдавить «безешки» на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать 15-20 минут при температуре 160 градусов.
Дверцу духовки я оставляю чуть приоткрытой, буквально 1 см.
Духовки у всех разные, поэтому сами смотрите за готовностью.
Если печенье становится нежного кремового цвета, то оно готово!
Вот и готово весёленькое такое печенье-безе с веснушками!
Вот такая серединка... с веснушками!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Хлопья На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник детям печенье чаепитие

Вкусы: сладкий шоколадный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/129864/]Десертное печенье «Безе с веснушками»[/url]
[url=/recipes/show/129864/][img]/data/cache/2016jul/24/00/1655401_95176-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе
Прекрасный и очень простой рецепт печенья для маленьких сладкоежек! Да и взрослые вряд ли откажутся от такого удивительного лакомства! Лёгкое, ароматное, с золотистыми «веснушками» - замечательный вариант быстрого десерта! Особенно, когда вы всей семьёй на даче и так хочется чего-нибудь сладенького!

Ингредиенты: Белок яичный, Сахар, Хлопья пшенные, Ванильный сахар, Шоколад белый, Яблоко, Кислота лимонная.
Тэги: десерт, праздник, детям, печенье, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десертное печенье «Безе с веснушками»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jul/24/00/1655401_95176-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десертное печенье «Безе с веснушками»" title="Рецепт: Десертное печенье «Безе с веснушками»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасный и очень простой рецепт печенья для маленьких сладкоежек! Да и взрослые вряд ли откажутся от такого удивительного лакомства! Лёгкое, ароматное, с золотистыми «веснушками» - замечательный вариант быстрого десерта! Особенно, когда вы всей семьёй на даче и так хочется чего-нибудь сладенького!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/209/">
          Безе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десертное печенье «Безе с веснушками»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7762">Хлопья пшенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/129864/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десертное печенье «Безе с веснушками»

Категория: Десерты › Печенье › Безе

Ингредиенты для «Десертное печенье «Безе с веснушками»»:

Белок яичный Сахар Хлопья пшенные Ванильный сахар Шоколад белый Яблоко Кислота лимонная

Тэги: десерт, праздник, детям, печенье, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 сентября 2016 года Сирень-2015 #

И опять (уже не знаю в какой раз) пришла мысль, что без и этого Вашего рецепта моя коллекция будет неполноценной.

Спасибо за очередную вкуснотищу!

26 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

28 июля 2016 года Ялорис #

Вкуснятина!

29 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)

27 июля 2016 года мисс #

изумительный рецепт

27 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Светуль!

26 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательно

26 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 июля 2016 года mariana82 #

vОтличный рецепт.

26 июля 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!